如今六堡茶可以说已经成为越来越多茶友的心头好,就说茶香记,不论是我们一补货就很快手慢无的花香六堡还是96年的梧州老六堡,都已经成为了茶香记网红般的存在。
这不,今天我们又为各位茶友寻来了一款从原料到工艺再到仓储都十分不错的高山槟榔香六堡2014年 ,看名就知道,这款六堡主打的便是最经典的槟榔香。
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/RGWjTJzj.jpg)
高山荒野原料
老规矩,看一款茶的好坏先看它的出身,今天这款高山槟榔香六堡采用的是一级大树荒野原料,高海拔从源头上便减少了人工干预,满是生态与自然的味道。
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/YkBlxnXn.jpg)
古法与现代工艺相结合
这款茶采用「古法与现代的六堡工艺」完美组合制作而成,工艺成熟到位,并创新性的采用了轻发酵来进行发酵。
说到【轻发酵】四字可概括:【甘、甜、活、润】。
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/bUFOfVso.jpg)
甘、甜、润都好理解也好操作,但就说这【活】却是比较“玄”,简单理解“活”的实质就是包含优质原料、良好工艺、正确仓储的一个综合反映,代表着一款茶的品质提升空间以及后期转化。
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/nnFCnDsp.jpg)
这款六堡茶,遵循古老制茶技术,经过20多道工艺,从14年采摘原料到16年正式上市,历时近两年方跟大家见面,可以说是未来可期。
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/eCmjfZSO.jpg)
一杯经典槟榔香
干茶条索紧结,匀整,呈黑褐色,细嗅有淡淡陈香
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/GdfDhRad.jpg)
洗茶后的头道茶汤红而显棕,清澈透亮
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/ffwaXnDU.jpg)
入口醇厚,汤感厚实,槟榔香纯正持久
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/uSvmvADB.jpg)
2-3道后木香渐显,厚度高,茶味足
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/TXHQaQFB.jpg)
回甘持久、品后口留余香
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/BGfqzzKg.jpg)
叶底紧结、干净、完整均匀
![高山荒野原料,轻发酵工艺的结合才造就了这一杯浓浓槟榔香](/tu/TeueOebx.jpg)
冲泡方法:
投茶量:干茶6g
茶器:紫泥紫砂壶(110ML)
水温:100°
用水:纯净水、矿泉水
冲泡方法:第一遍沸水洗茶,注水要细,注意前6道茶出汤要快,不要闷泡,6道之后可以适度坐杯。
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