1.外形
普洱古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
2.香气
普洱古树茶香气深沉而厚重，停留时间长；台地茶香气则飘扬而短暂。
3.普洱茶茶汤口感
古树普洱茶茶汤会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，普洱茶茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，普洱茶茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到强烈，苦涩味比古茶也重。
4. 普洱茶叶底
普洱古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
5.普洱茶茶汤韵味
普洱古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，人体口感的舒服程度高；台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。
6.陈化潜质
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/kx/48785.html
