夏天来了，因为天气炎热，人体需要摄入更多的水分维持身体平衡。所以，各式饮品在夏日成了大部分人必不可少的一部分。
每年夏天的时候，我家冰箱基本都会放在柠檬备用，柠檬不但可以做菜，也能做饮品。酸酸甜甜的柠檬其实属于碱性的水果，常食用对于调节人体酸碱平衡有一定的益处呢！
这里分享一个家里也能做出小惊喜的冰红茶的小配方，非常简单，大家一定要试试哦！
材料
1.柠檬 1/2个
2.红茶叶 4克
3.白砂糖 适量
4.清水 800毫升
我大概用了1.5茶匙的白砂糖
步骤
1.把白砂糖和茶叶倒进锅里翻炒一下，看到白砂糖变成焦糖以后，把清水加进去，调成小火煲15分钟。
2.把柠檬切成小片，然后把所有的核清理干净，这样做出来的柠檬茶就不会有苦涩味。
3.茶煮好以后，放凉到不烫手，然后把柠檬片放进去即可。喜欢甜一点的，可以根据自己的口味增加一点糖调味。
结语
自家制冰红茶，把茶叶和白砂糖一起先炒一下，可以增加风味，这样煮出来的红茶会有一点烘焙的焦糖味，很有风味的。
我这里是两杯的份量，夏天也可以一次稍微多做一点，然后放到冰箱里面冷藏饮用。我比较建议是放在冰箱冷藏取代加冰块，因为如果另外增加冰块，会减淡冰红茶的味道。
做法简单，风味突出。大家有兴趣都试试吧！
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