不管是茶室、茶馆,还是在自己家里,茶桌上一张茶席赏心悦目,光看起来都让人觉得很舒服。茶席多是素雅淡色,上面摆放一些精致的茶具,多是必需品。然而,茶桌虽然需要高雅精致,但也不是什么东西都可以往上面摆放的,尤其这几样,可谓是大忌——
一忌:掉叶植物
一些茶友喜欢在茶桌上摆放盆栽植物,让环境看起来更优雅别致。这确实是个不错的想法,但不是所有盆栽都可以摆放,比如容易掉叶子的植物,特别是那种尖细的叶子,会让茶桌显得非常脏,起到反效果;此外,大盆植物也不适合放在茶桌上,最好是小而精致的盆栽。
二忌:浓味香薰
部分人为了烘托氛围,或者掩盖一些不太美好的味道,喜欢点香薰,然而有浓烈味道的香薰并不适合放在茶桌或者茶室,因其味道过于强烈,反而会产生不良的影响。其实,卫生做到位,经常开窗通风,并不需要香薰除味,如果真的想烘托氛围,可以烧沉香。
三忌:浓味鲜花
浓郁味道的鲜花,也不适合摆放在茶桌或者茶室。因为茶叶吸附性比较强,干叶可能会慢慢吸附花香,从而影响到茶叶本身的香味和口感。此外,鲜花味道太浓,也会干扰到茶人对茶汤香味的判断,从而影响人们的品饮体验。
四忌:艳丽的花
和茶相关的东西基本都是素雅的,茶席也是淡雅素净的,如果在茶桌上摆放过于艳丽的花束,会打破这种素雅的氛围,让原本优雅的环境变得喧闹起来。而且,茶桌上的主角本就该是茶,艳丽的花束会显得喧宾夺主。如果你实在想摆放花束,可以挑选一些素色插花,记得花朵不要太多,看着雅致即可。
五忌:锋利刀具
锋利刀具,不仅是忌讳摆在茶桌上,即便是我们的饭桌、茶几等一些地方,也不建议摆放,比如没有刀鞘的水果刀、剪刀等。茶桌周围有大人,也会有孩子围绕,这些道具都存在很大的安全隐患,即便不会伤到人,也会让客人感到不适,甚至觉得不够尊重人。所以,我们平时剪茶包用的剪刀,一般都是很小的一把,多放在泡茶人身边。
六忌:烟和酒
“茶酒不分家”,这是句老话了,然而茶和酒毕竟是格调完全不同的两种饮品,酒是浓烈豪迈的,而茶更加淡漠雅致。此外,烟和酒这对新伙伴,味道都比较大,会影响茶汤的香味,它们都不能放在茶席上,更不适合与人饮茶时抽烟、喝酒,这是对茶人的不礼貌,也是对茶以及茶文化的不尊重。
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