大红袍非常的好喝,但是许多人在喝大红袍的时候都不在意大红袍应该怎么样去喝才能够更加的有味道,其实在喝大红袍的时候还非常的有讲究的,只有认真的去喝大红袍,那其中的滋味才能够被很好的感受。那么,大红袍的泡法到底是什么样的呢?可能也有许多的朋友是不知道的吧,那么今天小编就来告诉大家大红袍具体应该怎么泡。
冲泡方法
大红袍(岩茶)的冲泡
备器
对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。
![大红袍的泡法 煮大红袍还是有讲究的](/tu/NVLczqyP.jpg)
洁具
其实大红袍的泡法中,要茶杯的干净才是重要的,也可以这么说不管做什么事情吃什么食物,用什么物品都是尽量要干净一点这样才好。这个时候将泡大红袍的茶壶从里到外要好好的洗一次,而且在洗杯的时候茶杯和茶壶都是要给热透了这样喝起来才能够好喝,其实这都是非常简单的。
![大红袍的泡法 煮大红袍还是有讲究的](/tu/kFWSOENC.jpg)
赏茶
无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气。当然,此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
![大红袍的泡法 煮大红袍还是有讲究的](/tu/CrBKGjFh.jpg)
置茶
置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度。
洗茶
大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。
![大红袍的泡法 煮大红袍还是有讲究的](/tu/KfWSIEHq.jpg)
冲泡
在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要。高冲时,好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。
出汤
大红袍的冲泡其实简单,先是放松,然而抱着愉快,喜悦,与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗,出汤,OK。完成了,感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。
![大红袍的泡法 煮大红袍还是有讲究的](/tu/nUyoLhXH.jpg)
分杯
把茶汤均匀地倒入各闻香杯中,不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。
闻香
在大红袍泡的过程中,因为大红袍本身的味道是非常的好的,所以整个屋子都会弥漫着大红袍的香味,这时候真是一个享受的过程。这个时候将杯子放到喝茶人的面前,然后将茶壶中的茶慢慢的倒入杯子里面,然后两只手一起搓着杯子,慢慢的闭上眼睛对于茶进行慢慢的品味,那滋味太美了。
![大红袍的泡法 煮大红袍还是有讲究的](/tu/cwGVlUEM.jpg)
品茶
大红袍的泡法决定了在品茶的时候是否能够品出大红袍其中的滋味,所以在前面的工作一定要做的够好才行。而且大红袍的名声非常的大,大家在初次喝大红袍的时候难免都会非常的着急。但是这个时候是不可以着急的,一定要将自己想心态放好了,对于大红袍抱着一种欣赏的态度去喝。
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