数字化技术助力“红美人”提前上市

10月24日,记者来到南浔区练市镇西堡村“红美人”基地,一个个黄澄澄、个头饱满的“红美人”柑橘挂满枝头,工作人员正忙着筛选采摘已经成熟的果实。

西堡村党支部书记、村委会主任俞伟告诉记者:“今年前期雨水充沛,近段时间天晴,光照充足,有利于柑橘的果糖转化,所以味道较往年更甜,现在已有一部分农户摘售‘红美人’柑橘。”

在湖州绿腾生态农业基地,同样也是一派繁忙。在这里,得益于天然气浅加温这项数字化农业种植技术的应用,基地里的“红美人”柑橘提前1个月成熟。据工作人员介绍,该技术通过加温打破橘树休眠,使其提早开花、结果,实时跟踪在其生长发育过程中所需温度、水分、肥料等,并及时进行人工调节控制,使“红美人”的整个生长期提早。

“红美人”柑橘提前上市 个头饱满十分热销

眼下,由于错峰上市,个头饱满的“红美人”十分热销。“以往红美人都是在11月中下旬上市,大果的风味最佳。今年提前上市,深受上海等地的客户喜欢,每天都有电话打来,回头客很多。”该基地负责人严建国告诉记者,今年一亩地的产量同比增加20%,目前市场价是96至100元一公斤,数字化技术帮助农户真正实现了大丰收。

提前上市,最让人关心的是“红美人”的品质是否一如既往?

严建国告诉记者,“红美人”虽娇贵,但一直以来都是精细化管理。虽然上市时间提早了,但对糖度、酸度、水分、亮泽度等指标都是层层把关、严格控制,如糖度需达到12及以上、酸度则需达到0.8等,因此消费者所收到的“红美人”味道鲜甜、果肉汁多细嫩,品质丝毫不受影响。

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