来源：伍健洲2017年【大益茶评】专栏
1701-金大益，在茶客、炒家和藏家的翘首以待中，姗姗来迟。
1701-金大益的品鉴报告，在茶客、炒家和藏家的翘首以待中，姗姗地来了。
自从我从益哥那里将这个小饼蹭过来，益哥家美丽可爱的小公主都出世了，这个品鉴报告还在老伍的肚子里孕育着呢。
这个1701-金大益，是靠1101-金大益上位的。
所以，如果我们要品鉴1701，就不能忘记了1101。这不，这就拉出来遛遛，看看这个比较结果如何。
嗯，这个1101，是我在宋太祖的后裔，现居香港的老赵兄弟那儿蹭来的。当时，他花了大价钱，25K一件，买了这件1101。我在替他心疼——但是，当1101涨到如今，估计老赵在替我心疼了：早说要买了，你就是不买，看看！
废话少扯，说茶。
1101-金大益，干茶闻起来，有烟味，有香味，有酸味——准确说，应该是酸、鲜、咸各种好闻的味道都有。我存得好
1701-金大益，干茶闻起来，有烟味，比1101的明显；有香味，比1101的新鲜；有酸味，比1101的酸爽
整个饼面的对比
可以看出，这两个饼子都没用搞撒面工程，但是，1701的条索似乎比1101的粗一些。
1101的条索比较一致。
1701的条索里夹杂着黄片。
1701的封面的说明。
1101的封面，有不少吹牛的词语。
上市价格比较：
1101上市的时候，价格是3K多。现价听说60K左右。
1701上市的时候，价格是38K有多。现价听闻近正往下调整。
1701-金大益，开泡~~~~~~~·
这是第一道汤。
汤色橙黄，透亮，油润。
江湖上传说，1701-金大益有7年陈料。
看看汤色，估计这个传说绝对不是空穴来风！
第三道汤的汤色
漂亮吧？
诱人！
这是第三道汤后的叶底
从这个叶底里能看出什么，各位高人、半仙、神棍……各有见解，我就不凑趣了，免得挨骂。谢谢大家的理解！
第七泡的茶底
差不多全泡开了。
至于里面有什么叶子，请点击图片，放大了看
第八泡汤色
好像上面用过了“漂亮”一词了，那就叫它“惊艳”吧。
总结性报告：
这个茶的汤相当厚，入口冲击力强。
汤里的烟味：茶汤汤面没什么烟香，烟香是入水了的。第二泡烟味稍微减淡了些，但烟味一直到第12泡我喝不下去的时候。厉害吧？估计有人不喜欢，但是，我是打心底里喜欢这种烟香的。你看看2000年之后的能找得到的大益茶（因为之前的让你找估计比较难），凡是好喝的都是烟味明显的。
汤里的茶味：汤面的茶香并不是很明显，略有香气入水的感觉，留杯香非常不错，有“团感”，不飘，沉实而浓郁。
苦化得不算快，但也不慢；涩化得比苦慢多了。茶汤里的青味伴随着苦化了回甘，涩化了生津的过程，不放弃，不抛弃，坚强地、顽强地跟随着，直到我喝不动了为止。
从品感和茶汤颜色看，传说中的7年料，是有的，但6、5、4、3、2年料，也是有的！——想想茶汤里的“青味”吧。正是如此，这个茶的“年份层次感”非常丰富，另我欲罢不能啊。
回甘洪大，喉韵相当深，但也不会很深。
生津持久，迅速而悠长。
茶汤的饱满度相当高。
茶气挺不错的。
各位，请喝一杯！
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