今天给大家带来的这款茶是大益2019年的最热茶品——1901 高山韵象,它是高山系列产品之一,属于中高端系列。
1901高山韵象的版面设计延续了2006年高山韵象生茶的红色主调,在这个新茶满盘皆绿的情况下,只有这哥俩是红色的。众所周知,红色是大益的嫡系颜色,只要是红色包装的大益生茶都不是低价。
它的饼形十分端正,松紧适宜,撒料也比较均匀。品饮前需要醒茶一次,本次开汤用的是110毫升的盖碗、农夫山泉千岛湖产区的水和6g的茶。
第一、二泡
汤色红亮,入口较甜,有明显的烟香;
第三、四、五泡
汤色变得红浓,糖香变得浓郁,口感丰富,杯底糖香显著,但烟香慢慢变淡;
第六、七泡
汤色依旧红亮,滑感明显,但是新茶的涩味还是让人舌感不快;
第八、九、十泡
滋味变得平和,回味比较短,烟香变得很淡了;
叶底表现
出杯后的叶底色泽褐红,匀整有弹性!
综合评价
从1到10泡汤色变化不明显,说明这款茶比较耐泡。但由于它是新料和老料拼配而成,后期滋味融合的不是很到位。值得一提的是,这款茶以糖香为主调,前几泡有明显的烟香味,但是到尾水已经变得非常淡了。
高山韵象系列最受茶友关注的便是烟香情况,像601山韵、801高山、201高山,只要存放得当,都是烟香浓郁的典范,而且属于后转化出来的属于茶汤的烟香茶。其实,新茶的烟香不见得就是好茶的象征,它可以作为一个指标,但绝不能作为单一指标。
8000件的配货量,36000元一件的配货价,1901高山韵象在此刷新了大家的认知。一年的时间,最高已经升到了17W的价格,虽然现在回调到了13W,但是它的投资潜力绝对不容小觑。
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