金骏眉因其外形毫极显，似人的眉毛，又因以茶原料取自群山峻岭，干茶条形酷似海马，制作者希望此茶能如骏马奔腾，走红市场，再加上以正山茶业董事长江元勋为核心的制作集体中江骏发和梁骏德的名字中都带有一个“骏”字，故取名骏眉。形状：条索紧秀、细嫩；茶色：金、黄、黑相间；茶香：清雅的花蜜、薯香；茶味：鲜活甘爽、喉韵幽长：适宜茶具：瓷质茶杯。
冲泡方法：水温80℃～90℃，冲泡1～3分钟；最佳产地：福建省武夷山市 金骏眉创制于2005年，茶芽采自武夷山国家级自然保护区内海拔1400～1800米高山茶树的嫩芽。6万颗芽尖才能制成一斤金骏眉，十分珍贵。再加上它的制作工艺传承正山小种的传统工艺，全程由师傅手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。
采摘标准：采摘时间一般是在清明后到五月底，必须选择生长于千米以上高山，竹林边缘处林下的老茶树春季单芽，采摘时，还要等太阳出来，茶芽上露水全干之后。
辨茶品饮方法
1．从外形上看，金骏眉条索紧秀、细嫩，干茶颜色金、黄、黑相间，金黄色为嫩芽上的茸毫。
2．沏泡后，茶香清香幽雅，茶汤金黄透亮，叶底芽尖鲜活，挺秀呈古铜色。
3．入口后，滋味鲜活甘爽，既有花香，又有水果、蜜、薯的香气，饮用后，喉韵悠长，沁人心脾，经饮耐泡，可以连续冲泡12次。 参考价格 金骏眉特级春茶礼盒1800～2000元/100g左右。
常见品牌 一叶香飘、正山堂等。
银骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。形状：紧结匀整；茶色：银灰色；茶香：清爽持久；茶味：清爽醇厚；适宜茶具：玻璃茶杯！
冲泡方法：水温80℃～90℃，冲泡3分钟左右；最佳产地：福建省东北部的武夷山，骏眉是一种顶级的正山小种红茶，根据茶叶的品质以及采摘的标准不同，分为金骏眉和银骏眉两种。
采摘标准：银骏眉主要产于福建省东北部的武夷山自然保护区，主要是以海拔1200-1800米高山的原生态小种菜茶的芽叶为原料，精选一芽一叶，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好，外形上类似于工夫红茶的条索。
制作而成的成品银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型的上等茶品。 采摘标准 采摘时间一般是在谷雨之前，采摘标准为一芽一叶，要求芽叶鲜嫩。
辨茶品饮方法
1．从外形上看，银骏眉条索紧结匀整，干茶颜色一般以银灰色的为上品茶。
2．沏泡后，茶香清爽持久，有蜜糖的香气。茶汤为橙黄色，清澈明亮的为上品，红浊黯淡的为下品，叶底明亮匀整，古铜色的为上品，颜色为红褐色的为下品。
3．入口后，滋味清爽醇厚，有回甜的为上品茶。 参考价格 特级银骏眉500元/60g左右。
常见品牌：滋恩。
政和工夫茶：为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。形状：条索肥壮、重实匀齐；茶色：乌黑色；茶香：浓郁芬芳；茶味：醇厚香浓；适宜茶具：白瓷盖碗
冲泡方法：水温85℃～90℃左右，冲泡3～5分钟；最佳产地：福建省政和县，政和工夫是闽红三大工夫红茶之首，主要产于福建省东北部的政和县。
产地环境：茶园主要分布于海拔200～1500米之间的森林缓坡处，这里丘陵起伏、气候温和、雨量充沛、土层深厚、云雾弥漫、无霜期时间长，是试制政和工夫的理想环境。政和工夫主要以政和大白茶品种为主体，并选用有特殊花香的小叶种茶树进行适当拼配，然后经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序精制而成。
功效：成品茶不仅外形美观、质量优异、香气独特、口感醇厚，而且还具有助肠胃消化、促进食欲、利尿、消除水肿，强壮心肌等保健功效，长期饮用，对身体十分有益。
辨茶品饮方法
1．从外形上看，政和工夫条索肥壮重实、芽叶匀齐，干茶颜色呈乌黑色，油润有光泽，并且芽毫中显露出金黄色，十分美观，茶香浓郁芬芳，有紫罗兰的香气。
2．沏泡后，茶汤红亮清澈，叶底红艳明亮。
3．入口后，滋味醇厚香浓，既适宜清饮，也可以掺入砂糖、牛奶饮用。 参考价格 政和工夫一级春茶35元/60g左右，特级春茶90元～105元/50g左右，其规格较为零散，有50g、60g、75g等。
常见品牌 御龙阁、云根红、元泰等。
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