#普洱茶#u0002 96凤牌青饼，是凤庆茶厂早期的标杆茶品，历经20多年陈化成经典，堪称普洱茶收藏界的典型老茶藏品。
96凤牌青饼有何来历？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就和大家聊聊凤庆茶厂的前世今生，与96凤牌青饼的茶品特点。
▲1996年凤牌青饼
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凤庆茶厂也就是今天的“滇红集团”的前身，成立于1939年，当时的名称是“顺宁实验茶厂”，这是云南有史以来第一个生产红茶的厂家，1954年更改为“云南省凤庆县茶厂”，1996年改制为“云南滇红集团股份有限公司”。
▲1996年凤牌青饼
“凤牌”商标是凤庆茶厂旗下品牌，于1983年注册，1985年开始使用。“凤牌”寓意吉祥和谐，也有茶菁原料来自凤庆县凤山的含义。
凤牌青饼系列是凤庆茶厂早期倾力之作，首批凤庆青饼于1995年开始生产，一直到1999年都在持续推出。其中，1995、1996年凤牌青饼的饼型偏小，包装纸偏薄，无内票，1997年以后的凤牌青饼，包装纸开始偏厚。
▲1996年凤牌青饼
1996年凤牌青饼采用薄棉纸包装，薄纸易碎，能保存完好至今的很少。茶版上方是“云南七子饼茶”字样，其中“云、饼”为繁体字，“七”为高脚七，即“七”字比较细高狭长，在八中茶七子饼茶版上也有这样的特征。
茶版正中是凤牌商标，下方标注“凤庆茶厂出品”。透过棉纸能看到内飞样式，茶饼里没有内票，正是早期凤牌青饼的特征。
▲1996年凤牌青饼
拆开棉纸，茶饼赫然出现在眼前，不过，与我们常见的圆润周正饼型不同，96凤牌青饼的个别饼型显得有点“歪”，这是因为早期茶品处于初试压饼阶段，由于工艺不够成熟，导致饼型做得不够圆润。但也正因为如此，才显得真实，年份悠久，弥足珍贵。
▲1996年凤牌青饼条索
1996年凤牌青饼以云南凤庆大叶种高山茶菁为原料压制，茶饼压制松紧适度，条索粗壮清晰，撒了部分芽头，已经转为金黄色。
注水出汤，茶汤橙红油亮，汤质饱满细腻，入口略有苦涩，生津回甘快且持久，滋味丰富浓郁，饱含老生茶独特的木质陈香，茶气强劲，回味悠长。尾水甜爽蜜甜，茶汤淡而味不散，喉韵愉悦。
▲开汤品鉴
综上，1996年凤牌青饼用料优异，年份悠久，已经转出老生茶独特的陈香口感，目前市场上存量不多，真正的干仓精品老茶，与同年份的96紫大益、96青饼相比，性价比确实很高。
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