杜国楹:让中国茶走向世界

中国茶的历史源远流长,所以传统的中国茶偏向于农业属性,正如同中餐和西餐、中医和西医的区别,一个依赖于“经验”,一个依赖于“标准”。在东方,经验思维是主流,和西方的科学思维存在很大差异。但是小罐茶要做的,就是让茶叶成为一种消费品,就是要把经验思维切换成科学思维,让好茶有标准的生产流程、有稳定的品质和产量、有更符合潮流的形象,通过这种思维,中国茶将有机会走向世界。

根据消费者需求的变化,杜国楹形成了有自己特色的现代茶

就如杜国楹所说,茶是古老的行业,也是伟大的行业。小罐茶的愿景就是开启并引领中国茶叶的现代化、工业化、品牌化和年轻化,让传统茶文化更符合今天生活场景的生活方式,进而将饮茶文化普及给更多消费者,让以年轻人为代表的的全新一代爱上中国茶。比如喝茶有很多步骤所以喝茶很麻烦、茶的包装很老土喝起来很不时尚很土气、茶的口味很涩不符合年轻人的口味等等。小罐茶是通过跨界合作的方式来重新建立起茶和年轻人的沟通,消除这些误解。所以大家看到的小罐茶,刚开始面世的时候,只有一个价格,只有一款产品,只有一个包装,非常的简单。

根据消费者需求的变化,杜国楹形成了有自己特色的现代茶

小罐茶对外传播的核心,就是希望让中国茶变得现代时尚起来,也为此做了很多跨界品牌传播,例如,跟音乐,跟文学,跟摄影,跟电影,跟美食等等相结合。小罐茶甚至在春节期间,在恭王府开了一家酒吧,做了一款“大红袍味士忌”。此外,在制茶过程中,小罐茶同样秉持着高标准的作风。杜国楹在活动中解读,为了确保安全,小罐茶会把茶园的鲜叶进行预检,然后进行原料双检,层层防护,目前小罐茶铁观音的茶园已达到国际领先标准。

根据消费者需求的变化,杜国楹形成了有自己特色的现代茶

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