开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,随着生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求越来越高,吃饱吃好的生活标准已经不为大家所满足,有识之士已经特别关注“养生知识”,于是,作为养生知识重要因素的“喝”,就是当下人们所追捧的首要选择,喝“红酒”,喝“茯茶”“普洱”等等这些经过发酵工艺炮制的饮品,其特殊的有益生物菌群,为人们提供了诸多的增强免疫力的元素。
![陕西省咸阳市彬县喜逢根社茯茶](/tu/rSjnXzwr.jpg)
——根社茯茶简介
“茯茶”这种非常特殊的茶品,在古关中悠久的历史文化背景下,传承千年。在关中腹地泾阳,有一位茯茶传承者——贾根社先生,潜心研究家传制茶秘笈,其制作工艺复杂,包括原料选配、筛制、渥堆、汽蒸、加汁、定型、发花、干燥等十多道工序。一块成品茯砖茶的制作周期为一年到一年半,茯茶特有的“金花菌”有效的囤积于其中。
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——根社茯茶彬县体验店
彬州市的名仕花园现在就有一家“陕西省非物质文化遗产泾阳茯茶制作技艺传承人”——贾根社授权的“根社茯茶”体验店。
根社茯茶在三伏天,高温的条件下,有着中华大地原点美誉的泾阳,优质的水,嵯峨山附近极佳的小气候,家传的技艺加工。茶道文化有着“嗅其香、观其色、赏其型、啜其味”而品之。
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——茶汤殷红的根社茯茶果然名不虚传
进得彬县茯茶体验店,跃入眼帘的是古色古香的的茶架上琳琅满目的诸多种被誉为“陕西官茶”的根社茯茶。
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![陕西省咸阳市彬县喜逢根社茯茶](/tu/AUmxaqyV.jpg)
品种繁多的茯茶,给人目不暇接的感觉,茯茶文化也非常对应我们中华文化的每个环节,古朴典雅的茯茶包装,彰显茯茶年代愈久远价值愈昂贵的特征。
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茯茶,古老的饮用方式为“熬制”,现代人模仿熬制特点的蒸茶“器具”和“紫砂”茶具都非常适合茯茶的品用。
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玻璃器皿具有密闭性好,兼具直观“品鉴”茯茶品相和有效呵护茯茶的功能。
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茶与中华文化是密切结合的最佳搭档,根社茯茶彬县店的主人无时不刻地在充实着自己,丰富着茯茶文化。
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古朴、高端、低调而奢华包装的根社茯茶,不失一种典雅的装饰品。室无兰不雅,居无茶不爽。“宁可三日无粮,不可一日无茶”,这就是人们对茯茶的青睐程度。
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第五高飞先生在精斟细濯,为茶友准备上好的茯茶,佳节来临,置办一份茯茶,馈赠尊长,以示孝敬;赠与友人,增加感情;自己享用,怡情健体;何乐而不为?
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光顾根社茯茶彬县体验店,贴近茯茶文化,靠近养生第一步,新年来到,为自己选择一款合适的茯茶,犒劳一下奔劳整年的躯体,平添几分新年的时尚氛围,品根社茯茶,欢度己亥猪年。
郝景望 陕西自由撰稿人,作品散见《陕西日报》《陕西农民报》《西安晚报》《咸阳日报》《新闻知识》《农友》及“中央人民广播电台”“陕西人民广播电台”,中宣部编辑出版的全国读书征文集《攀登书山的欢歌》《书海畅游》;“文化陕西SQ”“魅西安”头条号认证“原创作者”,“青云计划”获奖者。
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