紫砂壶“一壶不事二茶”的说法由来已久，信者谈此色变，坚信一壶一茶，不遵守不仅是茶汤串味，就连这把壶也是再无作为，不信者嗤之以鼻，认为这不过是商家故弄玄乎。
正方：一个紫砂壶只泡一种茶
相信这种说法的人，都是基于一个理论，即紫砂壶本身具有一定的吸附性。
紫砂壶具有特别的双气孔布局，长于吸收茶汤，所以一把久经运用的紫砂壶，即便不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。
茶与茶之间，即使都是普洱茶，在味道上面也有一定的差距，因此，当泡过一类茶的紫砂壶再去泡另外一种茶，就会出现串味，失去了品茶的意义。
不专事一茶的紫砂壶，和咸鱼有什么分别！！！
反方：过分讲究死得早
一把料子好的紫砂壶起码要几百RMB，工艺再好一点，做壶人职称再牛叉一点，没个四位数是入不了手的。平常人家喝茶，除非对一种茶很有“执念”，轻易不可能只喝一种茶。
茶种繁多，今天试试这种，明天试试那种，难道喝一种茶，就要为了这种茶特地花上一笔钱去买进一个壶么？茶毕竟不是日常必须品，为此特别花费，却只是买回一件平日用不了几次的器皿，这不是普通人家所能负担得起的。
而所谓的泡久用清水也能出味的“茶山”，其实就是“茶垢”常年累积所形成的，用茶垢堆积那么久的东西泡茶，还号称“出味”，不就是在喝茶垢么？反科学不可取啊！！！
哪种说法更可靠？其实开心就好
一种壶只泡一种茶，冲泡出的茶汤才能坚持原味的鲜度与纯度，这是肯定的。喜欢紫砂壶，不仅仅是因为它泡茶好，也因为它造型多变，各具风韵。壶买的多了，用不同品种的茶来进一步的区分，也是一种乐趣所在。
当然，讲究讲究，不讲究自然不用管那么多，想要真正把一个茶壶养到能够用水泡出茶味，也不是一件说成就成的事情，至于串味什么的，在换茶前用水好好洗洗，再用新茶开下壶，很简单的。
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大家好
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