仿汝的开片为使用的一大乐趣。有表里开片,和内开外不开两种。表里开片,可在每次饮茶时,用茶汤冲洗茶具外侧,使其开片显现,亦可常用养壶笔、毛笔等沾茶水涂抹茶具外侧。而内开外不开则和其相反,要尽可能的防止茶汤沾染茶具外侧,每次使用,都要仔细擦拭茶具的外侧和饮茶留下的水迹,以避免外部开片染色。
仿汝瓷茶具使用的乐趣,在于养。通常来说,刚购回的茶具,釉面有开片,但不显,在使用过程中,茶汤浸入开片的纹路里,形成易见的纹线。每个汝瓷茶具,均有本身独特的开片纹路,个个不同,千姿百态,是为汝窑特征之一。在使用过程中,要注意每次使用把玩,最好把手洗洁净,以制止油污沾染,使开片污浊。每次用后,再用热水冲洗,洗去残留的茶汤,以免茶汤残留,使开片颜色发乌,釉面留下茶迹。若曾经留下茶迹,可用纱布或麻布,沾湿细细擦拭,也可用细毛的牙刷细细干净。
汝瓷
仿汝瓷的茶具,要经常利用把玩,这样才能使茶具越显温润。汝瓷开片的颜色,则视饮茶的不同而不同。饮用绿茶的纹路或承淡淡的明亮的黄色,这个是推测出的自己不曾实验,亦未见他人云云,固不多言。饮用观音,开片为桔黄色,饮用红茶,开片为橘红至棕赤色,岩茶开片为棕赤色至深棕赤色,而普洱、六堡等,开片为玄色(以此推知,绿茶的开片纹路应该是较淡的明黄色)。对付急于看到茶具开片的,可以将茶具投入茶汤中加热熬煮,可很快开片,但乐趣尽失,无异焚琴煮鹤……
汝瓷
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