顺势而为是人类的一种生存智慧。中国人更加讲究顺应时事,比如吃时令蔬果的生活之道,就是最好的体现。
饮茶,也需要顺时而行。
人有五行,茶亦有五行,因此饮茶需因人而异,因茶而异,因时而异。
《黄帝内经》指出,绿色属木,是肝之色;红色属火,是心之色;黄色属土,是脾之色;白色属金,是肺之色;黑色属水,是肾之色。
将茶叶的五行与人体五行结合起来进行调养,以求达到和衷共济、天人合一的效果。
普洱熟茶红色属火,性温,气味陈香,味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,因此有温养脾胃和利湿的作用。
冬季气温骤降,贵在御寒,寒气逼人的时节,多饮熟茶,温蓄阳气、健胃、暖腹。
对于追求天然原味的茶友来讲,直接品饮普洱熟茶就能满足御寒需求。
需要口感粘稠醇厚甜滑的,不妨选择龙柱圆茶、宫廷普洱、柔侠、象山普饼等,或用料细嫩,或用料讲解年份、树龄、区域,口感香气各具特色。
喝惯了经典原味普洱茶的茶友们,想在素然的冬季喝点不一样的,那么复合的饮茶方式最适合。
以普洱熟茶为基底,附加多种药食同源食材,即丰富味感,又协同助益冬季养生需求。
冬季饮茶最佳CP——陈皮普洱茶。
冬季饮茶最佳组合便是普洱熟茶+陈皮,既能品饮到熟茶的糯滑醇,又能喝到陈皮的甘香陈。
元气三宝普洱茶。桂圆、红枣、枸杞亦食亦药,三者性温热,一起搭配普洱熟茶做茶饮,是益气养血的经典配方。气血通畅,身体才能暖意融融。
与熟茶一起煮饮,更能暖身驱寒,善蓄阳气,特别适宜怕冷的女性,增强对寒冷的抗御能力。
只有玫瑰还不够精彩,那么性温的桂花不妨与普洱熟茶做组合,桂花有温中散寒的作用,花香独特不甜腻,在冬季食欲不振、痰饮咳喘时,搭配熟茶一起,缓解这份不适。
花香四溢普洱茶。冬季万物收藏,积蓄内力,萧然和沉寂是主旋律。这时用一杯花香四溢的普洱茶,为寒冬增色。
玫瑰花味甘微苦,非常温和,能够温养心肝血脉、活血化瘀、舒发体内郁气,有镇静、安抚、抗抑郁的作用。日常工作繁忙,无暇关注身体健康及精神健康,不妨多多饮用。
金菊清热普洱茶
冬季干燥,饮用熟茶怕上火,那么金银花菊花加普洱组合冲泡,清热去火。金银花一两枝,菊花三两朵,普洱熟茶七八克,放入适宜容器内,冲入沸水,简简单单,即冲即饮,既能享受喝茶的快乐,又能避免上火的烦恼。
怕麻烦又没时间,可以直接品饮大益大红柑、小青柑,普洱茶加新会柑,一步到位,省时省力。
大红柑选用新会成熟柑果+中壮熟茶,甘醇绵滑,性温和;小青柑香气高锐,又拼合细嫩原料熟茶,香甜可口,果香馥郁。
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