这天气实在是太热了! 呼呼~~做了个奶茶喝喝~~~
By 一一一叶
用料
- 奶茶
- 锡兰红茶粉 16g
- 清水 1000g
- 纯牛奶 400g
- 炼乳 30g
- 免煮珍珠 随意
- 茶冻
- 茶水 250g
- 细砂糖 12g
- 白凉粉 20g
做法步骤
1、1.红茶粉+清水,用帝伯朗浮雕锅煮一会,舀250g茶水起来
2、2.茶水趁热+细砂糖+白凉粉,拌匀,倒入盘子里,晾凉,冰箱冷藏等待凝固
3、3.锅里捞出茶包,倒入纯牛奶,煮一会
4、4.过筛一遍+炼乳,搅匀
5、5.免煮珍珠用开水闷5分钟
6、6.茶冻凝固好后切块,舀入珍珠和奶茶,就完成啦
7、想喝奶茶自己做,卫生健康
8、想喝多少都可以!
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