“诗和远方”媒体行走进即墨、莱西探索文旅融合新路径-币小子

信网6月19日讯 6月18日，“诗和远方”媒体行走进即墨和莱西，探索文旅融合的新路径。当天，一行人走访参观了即墨瑞草生态园、即墨花边博物馆、妙府老酒博物馆、莱西蟾公酒文化博物馆、莱西名优特产展销中心等地，了解发展历史和文化渊源，探索如何与旅游相结合，带动地方文旅经济发展。

瑞草生态园来源：信网

在占地320亩的瑞草生态园，鸟语花香吸引了众人的目光，据介绍，瑞草生态园是山东省茶产业三产融合示范基地，国家级高新技术企业、即墨区现代茶业工程技术研究中心，山东省农业旅游示范点。园中种植了茶叶、金银花、核桃等多种经济作物，除了传统种植之外，瑞草生态园还举办各种亲自拓展活动，让小朋友们动手采摘。在瑞草生态园的茶博物馆，一行人看到了最早的茶叶揉捻机，了解了中国茶文化。

据介绍七仙女花边代表鲁绣的最高技艺来源：信网

即墨的纺织由来已久，花边更是独具一格，在花边博物馆，一行媒体见识了什么是巧夺天工，据工作人员介绍，花边博物馆内的一幅七仙女作品代表了鲁绣的最高技艺，看着匠人们或用巧手勾勒出一个个美丽地花边，或在布上勾出一朵朵美丽的花，赞叹之余不免心生敬佩，敬佩难能可贵的匠人精神。

妙府老酒来源：信网

即墨老酒声名远扬，在妙府老酒博物馆，工作人员向一行媒体介绍了即墨老酒的历史，在酒香四溢中，参观了妙府老酒博物馆，妙府老酒是北方黄酒的优秀代表。据工作人员介绍，即墨老酒性温，经过多个步骤发酵，夏季可直接饮用，冬季加热到40度即可饮用，无需加入生姜。而我们所熟知的浙江一带的黄酒，由于采用大米发酵，酒性寒，才需要加热至沸腾，并加入生姜中和酒性。

蟾公酒文化博物馆来源：信网

清朝中期，莱西院上姜家许一带，濒临大沽河，土质肥沃，水量充沛，粮食作物常年丰收。因此这一带酿酒作坊很多，酒质醇香，远近闻名。某年，清政府精选地方名酒，姜家许一带设立举场，各家作坊分分献出自家精酿以备贡选。各地官员、品酒师举杯品鉴，各有千秋，难选魁首。

这时间，从远处走来一位老者，白须白发，满面红光，一派仙风道骨。老者来至桌前，不等大家礼让，举杯便饮，且连声赞叹。忽然间，老者踉跄倒地，不省人事，众人嘲笑其贪杯自醉，任老者昏睡不醒，无人过问。唯有张家酒坊掌柜上前搀扶问候，忽然，老者放声大笑，站立起来，仿佛并无醉意。众人疑惑之间，老者说：“各家精酿口味绵软甘醇，五味俱全，然只缺一味，乃德也。”言毕，老者扬长而去，边走边说：张家有好酒。老者径直朝村中一大湾走去，消失在湾中，众人顿悟，此老者为传说中的蟾公王，张家酒坊顺理成章地夺得了魁首。

这是蟾公酒的传说，当然，蟾公酒传承至今二百余年，实则有其独到之处，据介绍，蟾公酒年产量只有20吨，选用实实在在的7种纯粮食，采用传统工艺酿造，酒香怡人。除此之外，蟾公酒博物馆共有瓷质器具类、陶制器具类、酿酒器具类藏品352件。