接下来看看信阳毛尖具体怎么保存，还有小编的小小建议~
避免高温保存，因为气温一升高，茶叶颜色就会变深，汤色也自然的变化了，信阳毛尖（绿茶）本就是清汤绿叶，要是在高温环境下保存，那就真失去了毛尖的本质了，那么毛尖就“掉价”了。
由于毛尖在制作过程中对水分的要求十分严苛，所以不能储存于潮湿环境，不然茶叶会因水分过重而霉变，随着茶叶含水量的增高，为霉菌繁殖提供了适宜环境条件，到时候喝的就不是健康而是致癌物咯，这点关乎健康，要多多注意哟。小建议：可以在包茶的袋子中放入干燥剂（平时食物包装袋中带有的即可），如果环境过分潮湿，要及时更换干燥剂
茶叶本有吸附作用，信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味，所以切忌存放于有异味的环境中。小建议：除了茶叶的包装纸，外层的袋子一定要保证密封性。
信阳毛尖（绿茶）属不发酵茶，微量元素较丰富，所以在保存时要避免光（阳光、灯光）直射，不然微量元素就被“晒”走了，毛尖对光比较敏感，所以小编的小建议是包装袋一定要选密封且不透明的。
被氧化的茶叶在本质上也会随之变化，茶叶，茶汤都会因此而变质，那么丰富的微量元素就不复存在了，氧化的越严重，茶的质量就会越来越差。所以毛尖保存要做好“隔绝氧气”。小建议：如果要长期保存最好选用真空包装，如果有条件的话可以购买一个小冰箱专门用于冷藏，多重保护，效果更佳。
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