品中王，喝茶是一门艺术，那盖碗泡茶也是一门学问，我们必需要学会方法步骤和掌握相关的技巧才行哦。中国饮茶文化历史悠久，随着时间的流逝，如果不学会方法，盲目用盖碗泡茶，稍不注意可能就会烫伤手咯。所以，今天小编就给大家带来盖碗泡茶的步骤的四步走。
品中王
盖碗泡茶的步骤
第一步、洗碗
泡茶第一步，我们都是要洗碗，洗碗的步骤的必要的，茶具干净是茶叶的口感的质量保证，用开水烫一下，既能消毒又能保持盖碗的温度。
第二步、置茶
根据实际情况（多人饮用还是个人饮用），放入适量的茶叶，茶叶量的多少也得看茶汤的多少，一般功夫茶都是标配8克一泡，目前市场上流行的也是小罐茶，冲泡方便。
第三步、冲泡
加入100摄氏度的开水，盖上盖碗闷泡。这个热水温度，一样平常按照所冲泡的茶类抉择，一般看茶的特性来选择茶水的温度，并不是所有的茶，都是用100摄氏度的开水冲泡。
第四步、品饮
闷泡的时间控制好了，我们才打开碗盖，用盖子轻轻拨动茶汤，观赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的优美姿态。把盖子斜盖碗上，留出一道缝隙，大小足以出水，倒出茶汤，方可品饮。重点来了啊。其实用盖碗泡茶非常简单，重点是在倒茶汤时需要掌握的技巧。如果稍不注意，就可能会烫伤哦。
品中王
接下来为你说说使用盖碗泡茶的技巧：
1、用盖碗泡茶，一定要控制好泡水量。加水过多，倒茶汤时，茶水过满就会溢出，这样不烫手才怪呢？是不是？
2、用盖碗倒茶汤时，拿盖碗的手势非常讲究。用无名指按住盖碗，才能控住水量的大小，避免烫手。
今天的茶知识的分享，你学会了吗？更多精彩内容，可以关注我们微信“品中王”。
注：图片来源于摄图网。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/kx/3917.html
