今天开汤的主角是近两百万一件的301金大益，它是03年勐海茶厂改制前首批金大益青饼。2003年是个特殊的年份，当年的生态环境早就了很多知名茶品，如班章白菜、孔雀班章的系列茶品，当然其中就有301金大益。
2003年，飞台公司向勐海茶厂订制了金大益和银大益，二者合称“金银大益”，成为国营勐海茶厂的两款明星茶。由于金大益包装纸整体风格成金色，所以市场上统称为“金大益”。
它的包装很好辨认，不是传统的勐海一把抓，是旋包，而且仅此一批。据说当年勐海茶厂只生产了300件金大益，里面拼有20%-30%的班章原料，比银大益多了一倍。
当时出厂价1300元一件，现在直接到190万一件了，这回报率翻简直了。接下来，我们一起品尝下这历经17年陈化的“黄金汤”吧！
茶叶开汤
打开301金大益的包装，可以看出饼身比较周正，干茶茶香低调青涩，但仍有烟香味。
本次开汤用的是160ml的盖碗，农夫山泉千岛湖产区的水和8克的茶。
第一泡：汤色红亮，香气中有烟味，但没有同批银大益那么冲，属于轻香型的茶；
第三泡：汤色更加红浓，但依然很透亮，汤感柔和，口感较醇厚，回甘不错；
第五泡：汤色还是很稳定，带点苦涩，但是化开得挺快，茶味依然很重；
第八泡：颜色变得更加透亮，香气中混合一点点甜香，层次感很强，口腔内有清凉感，回味无穷啊。
来看下叶底，叶底柔软肥厚，很有弹性，总的来说这款茶烟香虽然不浓，但却是那种很高级的柴火烟香。淡淡的香气，回味悠久，是款难得的好茶。
总体来说，301金大益还是很不错的，质感比较细腻，甜度纯、用料好，不是刚猛的路子，拼配技术非常突出，特别是层次感的体现。现在的价格相对来说还是比较合理的，当时2003年金大益出厂时并不被看好，到如今成为明星茶之一。它也证明了一件事，只需给予足够的陈化时间，日后也必然会收到市场追捧。
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