茶
香叶，嫩芽
慕诗客，爱僧家
碾雕白玉，罗织红纱
铫煎黄蕊色，碗转麴尘花
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸
元稹一首宝塔诗，写尽爱茶情怀。开篇点睛，道出茶之本质：味香，形美。茶自一片生于山野的树叶，被发现，被赏识，被千种制作变化，入文人墨客杯盏之中，与诗历经千转岁月，一起来到茶客心里。
熟普亦有茶诗之美，自山头采摘而下，晒青毛茶经人工潮水渥堆发酵，再经人工筛拣或者机器筛拣，按国标GB／T22111－2008大致分为特级、一、三、五、七、九等数个级别的散茶。特级或细小的芽头，金毫显露。叶底细嫩者，制散茶或沱茶（如：特级、一级、三级），粗老一些的，一般压制成砖或饼(如：五级至九级)，外形肥壮饱满，色泽褐红。
较嫩叶级次的熟普，回甘和香气突出，口感含有氨基酸的鲜爽，柔和细腻。嫩芽耐泡度低，久泡苦涩，切不可闷茶。
较老叶级次的熟普，醇厚度饱满。甜味物质老叶高于嫩叶，口感浓厚，甜润度好，经久耐泡。
好茶要讲究，细细挑选，制作。白玉雕成的茶碾细细的碾，红纱制成的罗合慢慢的罗。茶铫子煮熟茶，古诗今用，清浅柔和的黄蕊细沫泛起，渐渐浓艳的红亮汤，去除浮沫，冲到茶碗里，旋转出汤花，明亮得有如夏日的光，
“酒壮英雄胆，茶饮文人思”，看似随意的书写堆砌的诗文，作庙翼翼，工整如建筑，韵律如刀切。诗意直指体物，直白而废话，却难忘得千古诵唱。
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