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t◎分享人： 刘晓辉（化名）
t◎在读院校：武夷学院（福建产茶地）
t如果你选了茶学专业，进入专业班级之时你最大的感触，便是这是有史以来我待过的女生最多的一个班了，刘晓辉笑着说。t茶学以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。刘晓辉主要学习的是茶科学。
最重要的来了，茶学专业到底学什么？
刘晓辉介绍说，大一主要是一些兴趣的培养，大多都是一些大学的基础课，而有关茶的课程不多，只是一个浅的学习引导。当然，在学院里也会有一些茶的社团协会，不仅可以培养新生的茶兴趣还可以使大家了解到一些茶识。大二时候，茶学专业课程会有所增加，大家可以初步体验学茶，做茶的乐趣。大三时候，基本都是茶学的专业课了，这时后会接触过很多专业课程例如：茶叶贸易学，茶叶审评和检验，茶叶深加工，茶树栽培学，茶艺美学等等。这些课程会引导你对茶有更深入的了解。同时它也是理论+实验+实习结合的。
t什么是理论+实验+实习呢？
拿茶叶审评和检验为例，理论课是老师会告诉大家一些茶叶审评的操作方法，与各种茶类的特征与好坏评定；实验课就是带大家以国标的方式审评各种茶样，这也是大家最喜欢的一门课，因为可以喝到很多好茶；而实习便是大家到茶叶市场上根据自己所学的知识挑选性价比高的茶同时了解茶叶市场的现状。
t大四一年基本就是一些课程与实习结合，有考研意向的备战考研，想工作的可以朝着自己的兴趣发展。
这里又有很多同学迷茫了，茶学有哪些就业选择呢？
刘晓辉说在武夷学院茶学师哥师姐们就业会选择比如：茶业生产方面，茶叶新品种研发拼配，茶叶审评员，茶艺师，茶艺培训师，茶类食品的研发，茶叶美容产品研发，茶类报刊编辑等等。
目前茶文化已经走出国门，更需要这种高技术的人才，所以这类毕业生很受茶业领域的大公司青睐。
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