茶与柑完美融合,是合一小青柑的核心。
是传统与时尚的完美结合体,也是懂你的“小心肝”。
小青柑的冲泡方法极为简单。
你可以用盖碗、公道杯+滤网、飘逸杯、自饮杯、甚至是自己喝水的杯子就可以简便冲泡。
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方式一:(盖碗冲泡)
1、备器:175毫升中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/XDFnCtEW.jpg)
2、取茶:剥去小青柑上包着的绵纸,放在茶荷中备用。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/SKwKbGui.jpg)
冲泡步骤:
温杯:将沸水注入白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中,润洗1次。
投茶:将小青柑轻轻放入盖碗中。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/AIVealCn.jpg)
润茶:沸水润茶1次,即入即出。
1—4泡:沸水,高冲旋转注水,即入即出,无需闷泡。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/wFtJfEWy.jpg)
5—8泡:沸水,高冲定点中心注水,每泡闷5-10秒后出汤。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/VLNeNMXB.jpg)
9—12泡:沸水,低冲定点中心注水,每泡闷15—20秒后出汤。
13泡起:沸水,低冲定点中心注水,闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷30秒出汤,那14泡闷40秒出汤,以此类推。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/kGBSejys.jpg)
方式二:(公道杯+茶虑冲泡)
准备一个公道杯、一个茶虑、品杯即可。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/zEqiXtRp.jpg)
将剥去绵纸的小青柑放置在茶虑上,茶虑置于公道杯上。
1-5泡:中心注水,速度快一点;
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/YpMBFxCy.jpg)
6-10泡:中心+边缘注水;速度可慢一些;
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/bpyOgFuq.jpg)
10泡以后:如果前面茶质溢出较多,可将小青柑放到公道杯中直接冲泡。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/BpsUQgHW.jpg)
入口,柑果香非常浓郁,融合着熟茶的糖甜香;
茶汤甜醇糯滑,唇齿间萦绕着柑果香和熟茶香。
顺滑咽下,甜润温婉。
![冲泡方法 1分钟学会小青柑的2种冲泡方式](http://www.tgcxw.com/tu/OCSTotQF.jpg)
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