一把好的茶壶,可能会陪伴你一生。所以挑选一把好壶,并悉心养壶是很重要的。宜兴紫砂壶虽为陶类,但结构致密,接近瓷化,颗粒细小,极适于沏茶,独特的气孔结构能让茶香存留其中,让生活多许多情趣,就以拿壶的手势来说,不同的拿法给人感觉也会不同,且男女执壶手法也不同。
1、女士拿壶
女生的手都比较纤细,泡茶时都会选用一些秀气的小品壶,所以在执壶的手法上会比较简练。
中指与无名指捏住壶柄,其食指轻倚在壶纽上,大拇指捏住壶把。
茶壶盛水后份量加重,会影响到汤时手感,最好在使用前先加水试用,找到合适自己的角度。
女生执壶手势相比男生而言更优美,与优雅,能体现出女生温婉尔雅的气质来。
2、男士拿壶
对比女生执壶手法的秀气,男生执壶的手法更粗犷,也更加容易操作。
用大拇指抵住壶盖,食指和中指穿过壶把捏住。
大拇指放在壶盖和壶纽上都行,但是非“定水”时,不要堵住气孔,假如放在壶盖上,要小心被烫到。
夹 把 : 拇指与食指夹住壶耳,剩下的三个手指做辅助,抵在壶把下方位置,并用另外一只手的食指点壶钮。此手法一般适用于容量在200-400毫升之间的中型壶。
“夹提把”适用于“提梁”壶,“提梁”壶的提把在盖子上方。
持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部,以拇指顺便点钮(也可用左手的食指点钮)。
需要注意的是,无论是何种拿壶手法,在没有十足把握的情况下,最好还是用另一只手稍加点住壶盖,以免在倒茶时壶身的倾斜使壶盖滑落、砸碎,白白费了一把好壶。
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