最近的国产新剧都没什么意思，小编的妈妈在网上东找西找，不知道怎么翻出来了一部她曾经的最爱《我的丑娘》。
主演演技各个在线，把小编的妈妈看的是一把鼻涕一把泪的。
我上网一搜，好家伙，还有一部《我的丑爹》，想着可能是一个系列的，推荐给了妈妈。
结果这个50多岁的老阿姨语出惊人：我不看这个跟风出的作品，一点都不好看，中间有一段应该叫《我的漂亮媳妇》才对。
我妈难得的犀利吐槽可把家里人乐坏了。
是啊，看到热点就去蹭，人云亦云这种事情经常发生在我们周围。
就像老茶的陈香味，有人说不好，有人却视如至宝。
老茶的陈香味，为什么在不同人眼里如此不同？
待我们缓缓揭开老茶陈香的神秘面纱。
陈香究竟是怎么产生的？
原料好，工艺好的普洱茶经过长达几年甚至十几年的干仓存储后，茶内质得到很好的陈化，散发出一种独特的岁月风韵。
打开老茶，你能闻到一种类似生长多年的草本香气，这股香气是干净的，干燥的，闻起来像是晴朗午后，从树林中吹来的一阵凉风。
这股香味没有具体的表述，是经常能在普洱茶中喝到的蜜香、花香吗？细细分辨，似乎有着些许不同。
老茶的香味是有厚度的，不像新茶中的蜜香、花香，是稍纵即逝的。
对于一个老茶友来说，没有比自己存出一饼能闻到陈香味的老茶更令人高兴的事情了。
这代表着存茶过程中茶叶没有受到污染，茶内质得到了充分的转化，茶饼品质已经不可同日而语。
虽然大家对陈香的理解不同，但是都认同它是一股令人舒适愉悦的香气。
小编思考了许久，很多人不喜欢陈香味的原因，会不会是把没有好好存储的仓味当成了陈香味。
小编进入过农村存放稻谷的仓库，刚打开门迎面袭来的是一股浓浓的灰尘味，似乎很久没有打开过了，空气非常浑浊，稻谷香混合着木头腐烂的味道。
这样的味道，你很难说它好闻。
很明显，出现这样的味道是因为潮湿，不通风，环境不干净导致的。如果我们将一饼好茶放在这样的环境中，怎么会产生令人愉快的陈香味？
产生的只会是令人不愉快的怪异的仓味。
虽然我们存茶的时候需要保持干燥，密封，但在天气良好的时候我们需要适当让茶叶通个气，这样就能很好地抑制仓味的产生。
有一些人把烟味、酸味、霉味等异味当成陈香味。
真的很难想象这样的误解是怎么产生的。
农村烧柴时的气味是烟味，酸味是食物腐败的味道，霉味是食物长了霉菌，这些味道怎么看都是不正常的味道。
除了岩茶需要经过烟熏这道工序外，六大茶类里面的茶再出现烟味都是不正常的。
如果出现了，那只能说明这款茶已经受潮，大量的水汽长时间闷在一起之后会出现类似烟味的气味。
再说酸味，茶类中没有酸味物质，怎么可能产生酸味？
茶叶中产生酸味只有一种可能，茶叶受潮并处在高温环境下，茶叶发生了变质才有可能产生酸味。
市面上以酸味做文章的茶，都是不良商家的遮羞布。
我们作为消费者需要认清楚什么是真正的陈香。
有些商家恶意将霉味和陈香挂钩，真是大大的居心不良。
霉变散发出来的恶臭，怎么能和自然沉淀出的陈香混淆？
老茶是不是需要洗茶呢？
选料高级、储存得当的普洱茶是不需要洗茶的。
因为在正规茶叶生产过程中，没有其他杂物会进去；得当的储存过程中，不会产生异味。
在这样条件下，得来的香气都是陈香，都是令人舒适的香气。
如果你还是觉得不放心，想要倒掉第一泡的茶也不是不可以。毕竟自己喝着好才最重要。
但是如果你想要靠第一泡洗去异味，那就是一件不可能的事情。
有异味的茶，茶内质已经损失很大一部分了，怎么可能通过洗茶润茶，将原本的茶香激发出来呢？
茶汤醇香饱满，香气馥郁的前提是茶内质没有损失，有了异味的茶就是变质茶，变质茶谈何茶内质呢？
要不就是就着异味喝茶，要不就是喝着寡淡的茶汤。
了解陈香是什么，就不会被无良商家欺骗了。
什么酸梅味老茶，统统是变质茶。
如果你不识货买了回去，误把酸味做陈香，那就是走进了喝茶的误区。
有些人甚至不敢洗去这“难得”的陈香味，那可真是太糟糕了。
也有一些人买到了带有仓味、霉味的老茶觉得老茶不洗不能喝，那就是另外一个误区了。
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