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苦韵流芳,酽醉春秋。“雾锁千树茶,云开万壑葱。香飘十里外,味酽一杯中。”这是茶叶前辈马兴先生诗句。短短两行诗,道出了普洱茶核心的秘密:味以酽尤。
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对于普洱茶之酽,清代阮福在《普洱茶记》开篇中亦说道:“普洱茶名遍天下。
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味最酽,京师尤重之”。普洱茶因其内含物质丰富,茶多酚、咖啡碱等元素含量均高出其它茶类,口感表现滋味醇厚、浓酽。
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初喝茶的人,定然接受不了这种苦酽,只能敬而远之;即使是老茶客,对老曼峨之苦酽,也必然心生几分敬畏,不敢心存半丝懈怠。
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老曼峨之苦酽,亦有苦酽之韵味,“涩尽七分香,苦退十日甜”,其滋味表现浓烈厚实、刚猛霸气,苦尽甘来,生津显著,回味无穷。大苦之后,才显大美。老曼峨背负千年的苦名,成就了如今之美名。
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老曼峨,你可以用你想得到的所有赞美词汇来褒扬都不为过,他可以令你欲罢不能,更可以令你痴迷倾倒,你再难找到一款如此令人爱恨交困的茶。
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彩农茶人十余年来坚持制作老曼峨茶品,从未间断, 这在行业内均是极其罕见的。
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执着坚守,不仅仅源于我们对老曼峨茶品的深厚认知和痴迷喜爱,更源于老曼峨茶品后期醇化带给我们的无限惊喜。
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彩农人十余年如一日的坚守,从未间断,是情怀更是专注。老曼峨作为彩农茶核心工艺拳头茶品,十余年来,得到了广大茶友及资深发烧级茶友们的推崇,成为业界标杆顶级发烧收藏茶品。
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