茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,且对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶贮存不当时,会引起不良的生化反应和微生物活动,从而影响茶叶质量,所以茶叶的存放有着一定的要求。
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茶叶罐在此要求下应运而生,不光是专门贮存茶叶的器具,还是茶人的雅器和把玩之物,是一件装着喝茶者细密感知的工艺品。
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优质茶叶罐还起到醒茶的作用
醒茶,其实和醒酒一个道理,把茶饼撬碎,于空气充分接触之后唤醒沉睡的茶叶,去除异味,使物质释放更充分。
好茶需要好的茶罐放置,茶叶罐的质地多样,该如何选择?
1、纸质茶叶罐
价格低廉,密封性能一般,透气性好,不易防潮,容易变形、损坏,不宜用这种茶叶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后,须尽快饮完,不适宜长时间的保存。
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2、铁制茶叶罐
密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,长时间可能会引起生锈。茶叶不易存放过久,有些铁罐会产生金属异味,不适宜存放名贵茶叶。
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3、陶瓷银胆茶叶罐
古时一般用陶瓷容器贮存茶叶,陶瓷质地细腻,材质具有无味、防水、耐高温耐腐蚀等特点。陶瓷茶叶罐装茶叶能防潮,还让茶叶原味保持,清香持久,陶瓷罐柔美温润还可以把玩观赏。茶叶一单装在茶叶罐里档次也得到提升。
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银品生活陶瓷银胆茶叶罐匀质光滑,有古朴纯色、蝉翼开片、浮雕彩绘等,罐形丰富,适合实用性、艺术性十足,内镶银胆,杀菌保鲜,密封存茶。
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4、纯银茶叶罐
纯银茶叶罐具有杀菌保鲜效果,防止细菌滋生。材质无香无味,最好的保留了茶叶原本香味。银罐紧密,防潮、防串味、防摔等功能,除此之外,银本身为贵金属,具有观赏和收藏价值。
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银品生活纯银茶叶罐多样,匠心设计各种精美的造型和图案,实用之余可收藏鉴赏,适合各种茶叶储存,银罐经过岁月沉淀,美得更为惊人。
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在用新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末放在罐子里,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁,摇晃约二十下左右,倒出茶末,可以去除异味。
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