每个城市都有自己的味道,说起北京,就能想起肥而不腻的烤鸭;想起郑州,舌头仿佛能感受到,河南烩面的鲜;四川、重庆火锅的辣,让人想起就口水直流......来到中国的南部,因为一口甘醇的茶,就爱上了这座城。这城便是杭州,这茶自然是西湖龙井。
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中国是茶的故乡,杭州是中国茶都,而成就它茶都之名的,只有一种茶叶,那便是享誉盛名的西湖龙井。西湖龙井,是杭州的山山水水对人们的馈赠。在西湖自然风景区的山间,种着一棵棵茶树,有参差错落的老茶树,也有整齐成排的龙井43。西湖龙井的甘醇,就是杭州的味道。
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西湖龙井是美的,美在它不一样的外形。扁平匀齐的干茶,翠绿中透着黄,这不怎么好看的糙米色,却是茶人辛苦创造出的美。西湖龙井是美的,美在它新鲜甘醇的滋味。清澈透亮的茶汤,浅抿一口仿佛被揉进了西湖之中。
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春茶下来时候,从“盛茗世家”拿的茶,也快喝完了,杭州也算进了梅雨季节。因为一个味道,记住一座城市,让我铭记在心的杭州城,便是这一口茶香。阴雨不断的杭州,没这口西湖龙井,实难长待下去,该去买茶了,应该是的。
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