#共话中秋#月饼香甜可口,酥脆松软,不但是中秋节的象征,也是传统美食之一。但由于其含有丰富的油脂和糖分,又有“三高”即高热量、高糖分、高油脂的特点,故不能多吃,但即使不多吃,怎么吃出“味”来,吃出个性来,我以为,绿茶伴月饼为首选。
绿茶在七大茶类中占据老大的地位,也是国人最喜爱的饮品之一。其含有多种营养物质如茶多酚,氨基酸等,具有提神清心去烦,消食解暑化痰,去腻减肥塑身之功效。
可见,绿茶与月饼真是绝配。拿起一块月饼,轻轻地咬它一口,慢慢咀嚼,满嘴香甜,滑滑嫩嫩,口齿留香,当其香甜之味渐渐变浓时,再呷一口绿茶,马上就有一股清新之绢流把浓裂的香甜之味融化,弥散于嘴舌之间,甜而不腻,淡而不寡,香而不睸,精神随之一振,爽爽朗朗,正好。
再来首诗助兴。白居易的《两碗茶》:食罢一觉睡,起
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来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任天涯。
中秋等你。绿茶伴月饼。
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