说来伴着天气渐渐转凉，就想喝些温暖的茶，大抵真的是有【磁场相吸】这件事，心里念着便成了真。
这不很快就被我们寻来了一款颇不一样的小众红茶，不仅花蜜香十足，无涩感，还有一丝蜜桃香，这就是今天为各位带来的金观音红茶2019。
先来前瞻下它的几个特点：
1. 产自青瓷宝地龙泉，甄选一芽两叶，全手工采摘完成
2.少见的用金观音原料做成的红茶
3.浓浓蜜桃香
浙江省内少有的高山茶
说到龙泉，大家首先想到的可能都是青瓷和宝剑，但很多人不知道的是这里也是著名的茶叶产地，自古便产茶。而这其中又以金观音为主，被称作龙泉的第三宝。
说来金观音其实是从福建移植而来，但从“舶来品”变成本地一宝则不得不归功于龙泉天然的地理环境优势。这里不仅是浙江省内少有的高地，同时森林覆盖率高达84.2%，生态环境状况指数连续4年蝉联浙江省第一。
而此次这款茶的产地龙泉炉地垟村，则坐落于海拔1618米的浙江十大山峰之一的八面山山腰村中，也是浙江省内少有的高山茶。
从原料到工艺都不含糊
今天这款金观音红茶采用早春原料，按照一芽两叶的采摘标准，并且全部手工采摘完成，可以说是等级很高。
工艺方面也参照正山小种，经萎凋，揉捻，发酵，烘干和二次提香精制而成。值得一提是它的发酵十分成熟，因此所冲泡出来的茶汤轻而不薄，馥郁醇厚。
十分少见的的金观音红茶
所谓的金观音是以铁观音为母本，黄金桂为父本，采用杂交育种法育成的无性系新良种，其形状接近母本铁观音，香气馥郁，滋味醇厚。
精良的嫁接技术，将两者的优势完整保留，巧妙地融合了黄金桂的香和铁观音的韵。
在早些年铁观音最风靡的时候，金观音多数被用来做成乌龙茶，但是将它做成红茶却十分少见，但殊不知却是别有风味，从这款茶的表现便可见一斑。
这款金观音红茶曾在2017年龙泉金观音红茶斗茶赛，2018年“浙茶杯”优质红茶推选活动中均荣获金奖。
一杯蜜桃香
干茶乌褐油润，金毫显现，条索肥壮匀整。
温茶细嗅，茶香清新干净，蜜香悠扬。
沸水开汤，香气高扬浓郁，茶汤金黄透亮；除了有着清新优雅的花蜜香，还有一丝特别的蜜桃韵
茶汤顺滑，无涩感，厚度高 香甜度十足
耐泡，可以持续十余泡，即便是坐杯，茶汤也依旧依旧饱满甜润，没有丝毫的涩味。
冲泡方法：
茶器：紫砂壶
投茶量：4g
用水：纯净水、矿泉水
水温：90°-95°
冲泡方法：第一道洗茶，第二道开始正常冲泡，这里要注意注水要慢，同样出汤速度也可以适度慢点，7道之后可以适当闷泡。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/kx/30679.html
