云南滇红茶，由于口感香甜顺滑，外观漂亮，温胃养胃，受到了越来越多人的喜欢。特别是产自临沧地区凤庆县的红茶，茶品茶芽肥壮，金毫显露，汤色红艳明亮，香气高纯，滋味浓厚，叶底红匀鲜亮。
大金针是传统工艺和现代理条工艺相结合，制作出的外观秀丽修长，条索金黄呈直条状的礼品级红茶，干茶闻起来就蜜香浓郁，熙暖诱人。汤质更是软香甜蜜，细腻饱满，让人感觉把春天含在口中，那甜蜜蜜的馨香浪漫令人回味无穷。
所以这几年大金针就是市场的宠儿。这种好喝又好看的茶叶总是让爱茶人津津乐道，回头客一涨再涨。
但是这么好的茶叶却让不法之徒的做假了，他们为了追求利益，以次充好，以陈冒新。在茶叶里加入色素，让茶叶的颜色鲜艳美观，卖相极好。不懂货的人宁愿买这种色素茶，而不选择原汁原味的茶叶。
今天就教大家一个最简单的方法，认清李逵和李鬼，不在上当受骗，能买到货真价实的好茶。
如果是在批发市场，会有几种价格相同的茶叶可以选择，颜色鲜艳夺目的一定是上了色素的茶叶，千万不要买。如果是零售店，茶叶品种少，没有对比，就用手抓把茶叶翻动几下，茶叶放回去后，用水洗手上，手上会有颜色不容易清洗，就是用了色素的。没有上过色素的茶叶，闻起来就有一股蜜香味，幽幽雅雅沁人心脾，颜色金黄自然，但不艳丽夺目，绒绒的毫毛会涨在手上，一拍即散。
所以，大家在买茶叶的时候，一定认真仔细的分辨二者的区别，以免上当受骗。
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