白茶加陈皮好喝吗?其实很多的人内心里都一直想知道答案,但是一定记得绝对不是所有的白茶加陈皮都是好。
喝的东西会好喝一定是雾的那种属性融合。如果属性不融合,假设说你把这个油腻的麻辣的东西和鲜的刺身的东西拌在一起你说它会好吃吗?它是不好吃的,所以属性的结合才会带来口感的愉悦。
那陈皮呢是一个后天的氧化,也叫后天发酵的,带来特制的一款的属性,所以白茶我建议一定要用陈老够年份的白茶来。那这种够年份,后天有一定氧化的时候,它的属性和后天氧化的陈皮的属性融合。
陈皮不能下的太多,最好的比例不要超过1:6。也就说你要十下六克的白茶,最多就下一克的陈皮。不要让陈皮的香抢过白茶的那种甜韵
这样子的话,整个白茶的这种审美就降低了
那陈皮到白茶里去,是要提升白茶里面口感。他虽然甜润但是他没有底就白茶很空很飘,但是他很甜很舒服。加一点陈皮进去的时候,那个茶的滋味和底啊就厚重起来。我们把这一个点让陈皮起到作用,陈皮跟白茶的结合呢他就特别的完美,所以用老白茶来配老陈皮。
浸泡的方式很简单你要么就是把这个陈皮撕碎来,如果一整片的就拿玻璃把它包来,冲泡的时候标准是以这个陈皮达到金黄色的汤水就冲了
就有一个非常完美的一个滋味啦!
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