萎靡的茶叶市场在前两年就开始浮现，呈现内紧外窘的局面。中国食品土畜进出口商会茶叶分会公布了2014年我国茶叶出口数据，2014年我国茶叶出口30.1万吨，同比下降7.5%，国产茶叶产量将达195万吨，增长8%，产量的持续走高加剧了全球供过于求的供需矛盾。在成本不断高企、监督标准趋严的压力下，我国茶企在防范质量风险的同时，或将以差异化竞争战略扩大国际市场品牌影响力，辅以电子商务拓展进出口贸易途径。
中国是茶叶大国，但不等于茶叶强国。中国几万茶企抵不过一个英国立顿。7年过去了，至今这一面貌仍未有多大改观，中国茶产业与世界其他主要产茶大国相比差距仍很大。近20年基本一路顺风顺水的中国茶叶在突遭“反腐之风”之后掀起了一波关店潮，冷清甚而凄惨的景象在茶行业大量出现。那么面对未来的茶叶市场投资风险到底如何呢？先看看数据：
2012年全国制茶叶技术投入比例为0.5%，与国际0.7%的水平仍有一定差距。而与立顿等跨国企业相比，我国茶叶在国际市场上缺乏品牌认知度。2013年我国茶叶出口总额12.5亿美元，而立顿的年销售额就达30亿美元，市场营销短板造成我国茶叶在国际市场缺乏价格话语权。联合国粮农组织数据显示，2012年我国茶叶产量是斯里兰卡的5.2倍，但茶叶出口市场占有率却低5.6个百分点。从茶叶出口平均价格看，我国以低档茶出口为主，价格持续处于低位。尽管2011年后超过肯尼亚和印度，但与斯里兰卡相比仍有较大差距。
对于投资做生意，需要严谨把控好对我国茶叶及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势分析和新成果与技术等以及我国茶叶行业发展状况和特点都有了解，中国茶叶行业将面临的挑战、企业的发展策略等都是每个茶企面临的严峻的考验，何去何从？为了挽回茶业的颓势茶企手段也层出不穷，有请请国际明星代言的，也有传统的民间斗茶赛、茶王赛、拍卖或利用茶美学的展演来推广茶等
中国著名茶乡福建安溪中国茶都批发市场一位负责人表示，前几年生意好的时候，每年的春茶还没上市，就已经有不少客户前来预订了，今年这种情况少了，不少厂商也缩减了顶级春茶生产的数量，反正卖不掉还不如不生产。而在价格方面，春茶基本保持往年的水准，高档茶的原茶供应价格下降了10%～15%左右。
根据一份来自中国茶叶流通协会的资料显示，2014年中国茶叶的总产量大致为195万吨，较2013年同期增产8%左右，预计到2015年，我国茶叶产量将达到200万至210万吨，而消费量将达到130万至135万吨，出口量将达到32.5万至32.8万吨，供需缺口在40万～50万吨之间，茶产业呈供远大于求的市场态势。
然而，就在茶市供需不平衡的同时，位于市场最终端的茶叶消费市场却一天天不景气。事实上只要稍加回顾，我们就会明白，在中国以茶叶及其相关产品的批发为主要业态的茶城市场，从2013年开始，就出现了市场衰退，导致关店企业逐渐上升。
兴也勃焉，衰也忽焉。国内茶市落寞关店，何以至此?国内礼茶龙头茶企清雅源认为，和白酒市场一样，茶叶市场的中高档产品也受到市场上的各种不利因素严重影响，在中国整体经济结构调整和政府限制三公经费支出的大背景下，茶叶市场的终端消费能力明显疲软，茶叶销售价格持续走低，往年以高档礼品茶团购为主要赢利支柱的中国茶城经营户们，结束了“一年开张靠节假日”的经营模式，当前一二线名茶政军消费占比已从高峰期35%下降到10%左右。而仅仅依靠平时散客、商务的消费量和消费水平，又难于支撑在经济高预期阶段膨胀起来的高额租价。
遗憾的是，在中国茶叶市场日益严峻的形势下，一部分茶企在无法增加营收、保证盈利的情况下依然热衷于大力招商开店扩张，这无疑使国内茶叶市场“雪上加霜”。因此茶叶加盟投资需要认证调查好每个茶叶品牌的综合实力和历史沉淀，以免在无强大品牌美誉度支撑和广告支持下是无法生存的，更加谨慎的做法则是从一开始说的要对我国茶叶及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势分析和新成果与技术等以及我国茶叶行业发展状况和特点都有了解才能更安心的投钱做起来，清雅源(www.cheertea.com)近年茶叶加盟专卖店发展并未减退，除了他有中华老字号的渊源历史，主要的是清雅源对茶叶市场的与时俱进和新概念改革创新，让清雅源保持活力不退，如在2015年5月就率先开创了中彩免费喝茶且创业无任何成本压力的微商分利分级盈利模式，打破了传统的各种桎梏响应万众创业的全国创业热，对于一个有努力保持创新力的生产型茶企有理由相信未来的发展是不可限量的，清雅源的另一个独到之秘是结合了台湾茶等一些海外生产秘术，典型代表两岸红红茶享有独有专利的科研茶品。
当然市场上有实力且能长久的茶叶品牌还不在少数，但唯一必须要考量的就是这个茶叶品牌历史积淀一定要够久，产品有独创之处，有差异的核心竞争力否则很容易导致投资加盟茶叶市场疲软的效应会更加明显。一些专家甚至尖锐地称，许多茶企网销水平还停留在“供销社时代”。因此善于辨别茶企实力不容忽视。
优胜劣汰是市场规律之一，需求疲软、市场竞争、电商化、关店潮等都将迫使茶企勤修内功和加快转型升级。在这过程中，国内茶业将迎来一场大变革。那么面对时局，中国茶产业将如何应对，有几个要点需要注意且小心应对，将能更加稳妥把控投资风险——坚持诚信、做好服务是成功之道。天道酬勤，商道酬信。诚信不管是对茶楼茶城等实体店还是电商，都是永恒不变的成功真理，未来，国内茶业仍面临着行业发展去产能去市场饱和阶段的新挑战，茶业消费开始全面转向大众化的趋势，如何适应茶业发展的“新常态”不致落寞关店，并以新模式开启变革走上新征程，是每个茶企茶商所必须认真思考、认真解决的。（摘自：中华老字号清雅源茶叶官网 编辑：张贝）
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