古代泡茶怎么形容(古人泡茶雅称)

一、龙井二、碧螺春三、信阳毛尖四、黄山毛峰五、武夷岩茶六、六安瓜片七、太平猴魁八、君山银针九、洞庭碧螺春十、安吉白茶

因为《茶经》的问世,茶开始与文化结缘。因为众多茶诗的传播,茶与文化共生。如果《茶经》是中国茶文化的开端,那么茶诗就是中国茶文化的基石。在流传下来的两千多首茶诗中,茶有着众多优雅的别称。只有细细玩味,才能体会出中国茶文化的别样风貌。今天,让我们跟着古诗,学习夸茶不露“茶”的本事。

 
瞧瞧古人怎么玩?夸茶不露茶的本事6得很
 

不夜侯

晋代张华在《博物志》中称“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也。”

唐代白居易诗云:“破睡见茶功。“

五代十国胡峤在饮茶诗中赞道:“破睡须封不夜侯。”

将茶戏称为“不夜侯”,似乎饮茶成了要去见一个熟悉的朋友,都可以开玩笑说:我今晚约了不夜侯,你要一起赴约吗?

我们都知道茶里面含有咖啡碱和茶多酚,这两种物质会刺激人体的神经使人兴奋。这些古代诗人怕是经历过才写下诗词提醒后人呢!

 
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涤烦子

唐朝人认为饮茶可洗去心中的烦闷。

唐代施肩吾诗云:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。"

明代潘允哲诗曰:“泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。"

所以说,没有什么烦恼是一泡茶解决不了的,有的话就两泡!

 
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清风使

七碗吃不得也,唯觉两腋习习

清风生。蓬莱山,在何处?

玉川子乘此清风欲归去。

唐代诗人卢仝的《七碗茶》中将喝到第七碗茶时的感受形容成欲乘清风归去,到人间仙境蓬莱山上。将喝茶提高到了一种非凡的境界。“清风使”这个雅称也让人觉得茶被赋予了另一种高贵的使命

 
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苦口师

晚唐时期,皮光业的表兄弟请他品赏新柑,并设宴款待。皮光业一进门,对新鲜甘美的橙子视若无睹,急呼要茶喝。仆人只好捧上一大瓯茶汤,皮光业手持茶碗,即兴吟到:“未见甘心氏,先迎苦口师。”

此后,茶就有了“苦口师”的雅号。皮光业爱茶之心也由此可见。

 
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余甘氏

以茶的口感进行命名,入口甘甜,余味无穷,故得此称。

宋朝李郛在《纬文琐语》写道:“世称橄榄为馀甘子,亦称茶为馀甘子。因易一字,改称茶为馀甘氏,免含混故也。”

 
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清友

唐宋时期,文人墨客也将茶唤为清友。

唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”

苏易简《文房四谱》载有“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也。”

坐在竹林之中品茶,看夕阳西下。交一好友如茶,平淡真实,历久弥香。

 
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瑞草魁

瑞草为古代的吉祥之草,将茶列为瑞草之首,取名瑞草魁。

唐朝杜牧《题茶山》一诗中写道:“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”

 
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桂微辛

桂微辛是清末时期出现的对武夷肉桂的形容。

建安县当时有一位才子名叫蒋蘅。他在品鉴马枕峰茶主的蟋龙茶之后,写下《茶歌》:“奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛。何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论。”赞颂了肉桂的品质。

 
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古人的风雅之趣,可以在这些诗词典故中窥见他们的爱茶之心。

亲爱的茶友,你还知道茶有哪些有趣别称呢?

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