高级白牡丹茶饼怎么泡(白牡丹茶饼怎么存放最好)

水,谁能详细的说一下各个茶的冲泡方法和注意事项,先谢了!同上~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~““““ “
 

每一种茶都有着自己的特性,根据特性的不同每种茶叶都有不同的泡法,更好的泡法只是想发挥其茶叶特性和得到最佳的口感,这里主要分解一下白毫银针、高级牡丹(新茶)盖杯泡法。

 
(新茶)白毫银针、高级白牡丹应该怎么泡呢
 

第一步:温杯

把开水倒入茶具,盖杯中的开水可停留久些(30秒以上)。

目的提高杯温,更好的激发茶气。

第二步:投茶、摇香

投茶:一般在5克左右(也可根据自己口感增加或减少投茶量)。

第三步:注水

水温:85°-95°(烧开水后静置一会儿),最后几泡可以100度水温。

注水方法:不要直接对茶叶直冲,而是沿杯壁而下,这样可能会使水无法浸没茶叶,没关系就直接这样。

第四步:出水

出水时间:15秒左右(第一泡到第四泡),后面可以适当增加时间,一般泡8-10泡。

注意事项

1、这里的水温只是希望能饮用到最佳口感的茶叶,不是必须。注水方式也一样。

2、白毫银针、高级牡丹如果是散茶,一般完整性很好,一般不用茶漏,这样会过滤掉白茶所特有的茶毫。

3、这里的新茶指的是三年以内。

4、泡茶方式除了盖杯,当然还有其他简便的方式,如玻璃杯、保温杯等。

5、盖杯泡法,一般是招待客人和自己放松心情用的,所以在细节上还是要把握下,如水温,注水方式等等。

 

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