茶叶代表的是激情？是坚毅？是快乐？是创新？5.19-5.20，一场别开生面的斗茶大会在首届国际茶叶博览会（中国杭州）隆重举行，诠释着一片树叶带来的快乐与交流。
据悉，本届斗茶大会由中国国际茶叶博览会杭州市协调领导小组主办，杭州市滨江区政府承办，杭州艺福堂茶业有限公司执行。历时一天半，每个篇章精选8名选手现场斗茶，比赛分两组进行，每组4名选手。在艺福堂年轻团队成员们的通力合作下，斗茶“国际篇”、“现代篇”、“传统篇”成功举行，吸引了海内外关注。艺福堂这支年轻的团队还在斗茶比赛的设置上进行创新，在今日头条等新媒体平台同步直播，这在以前的传统斗茶比赛中，是很少见的。利用新技术，做好中国茶文化的传播，我们应该为艺福堂点个赞。
一、艺福堂茶艺Show，杭州茶宝宝们倾情演绎
如果说，这次斗茶大会谁最开心快乐，我想肯定是这群茶宝宝们——他们是来自杭州采荷二小的同学，你看，他们静可以布置茶席；动，可以展示功夫茶。伴随着中国悠久的茶文化，翩翩起舞。这样的活动设置非常好地表达了茶与生活，茶与孩子们的亲密关系。一种文化的生根发芽，离不开幼小的种子。
来个软萌艺宝宝的特写，你看，是不是很有国际范儿？！
当他们开心地展开扇子合影的时候，我想，这次斗茶大会已经在他们幼小的记忆中，生根发芽。——PS.这样看着，总是让我想起西红柿炒鸡蛋——嗯，跟我们国家队运动员的队服差不多，看来大家都爱这个红黄搭配。
孩子们还真是有武艺在身，这劈个一字儿，轻松加愉快。
二、洋人朋友的斗茶会——国际篇
也许，这片片树叶带来的，更多是全球大众都消费得起的健康。这种饮茶的习惯，的确已经伴随着丝绸之路，从东方流传到西方，到全球各个角落，让许多外国人也对茶叶，欲罢不能。
据活动的执行单位杭州艺福堂的负责人说，她们不辞辛苦地筹备这样一场具有“穿越”特色的斗茶大会，目的还是弘扬中国优秀的传统茶文化。特别是引以为豪的南宋临安的斗茶文化，以茶会友，以茶论道，以茶修身。这8款给斗茶选手随机挑选的茶品，也是由艺福堂提供，保障了纯正品质。
来自韩国、斯里兰卡、也门的斗茶代表，走上舞台，抽签选出了铁观音、碧螺春、茉莉龙珠等茶型进行品鉴。难能可贵的是，他们还要用中文介绍自己品尝的茶品的色香味形。这一点，我想很多国人也未必有他们专业。此处，应有掌声。
如果说，说茶是斗文；那么泡茶就是比武。能文能武，才是好茶人。
看看，这位韩国妹子，泡茶的神情多么认真。我想，这一片小小的树叶，在杯中焕发生命力量的时候，我们饮茶者，的确应该充满感恩之心。
三、传统与现代结合——现代篇与传统篇
穿越到南宋，那时候咱们的茶人斗起茶来，讲究的不要不要的。既要看颜色好不好，又要看杯盏，还要讲究冲泡后的茶香与茶形。此外，从煎煮法跨越到点茶法。这历史的一步，一走就是几百年。宋徽宗《大观茶论》以后，品茗之风，越是优雅。
今日，南宋的斗茶遗风，再现杭州。参与者不仅有上面的孩子们，不仅有云林的僧人们，还有来自五湖四海的茶人们……
在现代篇的比赛中：茶+奶、茶+花、茶+酒、茶+果、茶+茶……当茶遇到花，当奶融于茶，当酒伴入茶，它们碰撞融合，会呈现怎样的滋味呢？这场比赛中，有选手的灵感来自宫崎骏的电影天空之城的《云中花园》，有分层鸡尾茶的绚丽《呼吸》，有茶酒相遇的《缘来是你》，创意多多，现代性十足。
最为受到本地人热捧的是艺福堂主持的斗茶“传统篇”。古代茶汤的比赛，讲究茶汤幻化做花鸟虫草，或幻化成山水风光。这场比赛的8名选手，以茶沫为布，以茶膏为墨，以茶针作笔，绘出竹、荷、鹤、帆船、江南山水、杭州西湖等趣味横生，惹得大家纷纷拿出相机拍照留念。
茶杯中的中国文化景象，别有一番风韵。试想，这样的作品，哪怕是拿到南宋去比一比，也能拿个前三甲吧！
如图所示，本次活动的所有茶品，奖品均是由艺福堂提供。要想做出品味，做出标准，好的茶品是必须的。
四、评委组专业强大
筹备并执行本次斗茶大赛的艺福堂在评委专家的选择中，也是非常的专业认真。他们请来的可不是鱼龙混杂的所谓江湖大师，而是来自浙江知名高校或业内知名的茶文化专家。他们分别是：浙江大学农学院副院长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授，浙江大学茶学系主任、浙江大学茶文化与健康研究会常务副会长屠幼英教授，浙江大学茶学系副主任、求是青年学者陈萍教授，国家一级评茶师赵玉香女士，茶文化专家毛近菲女士以及浙江中医药大学博士、胡庆余堂专家余凯先生，南开大学历史学院博士后、浙江农林大学茶文化学院副教授关剑平老师，高级评茶师、点茶非物质文化遗产传承人彭克荣老师，《茶博览》原主编、《浙江通志.茶叶卷》主编、点茶非物质文化遗产传承人阮浩耕老师。有这样的权威专家把关评审，其公正性与权威性，是国内各种斗茶大赛所不及的。这也为以后国内举办的各种国际斗茶大会，树立了标杆，创建了高度。
作为拥有国家级茶艺非遗项目（西湖龙井茶）的杭州来说，是国内公认的美食休闲之都。这里，一直有一批人在坚守着初心——做好茶，做最好的龙井茶。只有依靠这些有坚持的社会经营者，才有可能维护杭州绿茶市场的高精尖。
艺福堂就是这样的一家中国茶叶市场的守护者。它创立于2008年，取“百年福气，茶艺满堂”之意。其创始人为李晓军，主张做老百姓喝得起的健康茶，引导年轻人喝茶，被《都市快报》誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。
作为杭州本地人，大家都知道在龙井等杭州正宗绿茶生产区，都有艺福堂生产基地的身影。这也是为何这次斗茶大赛吸引了这么多本地朋友的关注。如果你不太放心能在市场上买到正宗的有品质保障的龙井，那就去艺福堂购买吧。本地人的选择，不会错。
作为杭州市首批大学生创业企业，艺福堂是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井，兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具，是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一，也是全球十佳网商、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业、杭州市著名商标。
艺福堂提出的“做老百姓喝得起的健康茶”，这句话不仅仅是一个销售者的心声，更应该是政府部门工作的最终目标与价值取向。
文/周博士
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