新湖南客户端4月21日讯(记者 刘亚群 通讯员 石立新 匡皓)今天下午，“舌尖山水、古丈毛尖”中国·古丈有机茶高峰论坛在长沙举行。湘西土家族苗族自治州古丈县县长邓晓东在论坛上表示，力争2到3年内，古丈县培育产值过亿元的销售龙头企业3家以上，全县茶叶年产值达15亿元以上。
古丈县县长邓晓东讲话。
邓晓东说，近年来，古丈县立足自然优势、生态优势和产业优势，坚持把茶叶产业作为富民强县、脱贫攻坚的支柱产业来抓，全县茶产业已步入了有机化种植、规范化管理、标准化生产、产业化经营、品牌化营销的快车道。茶叶基础不断夯实，现在古丈县茶叶总面积达到15万亩，其中可采面积8.8万亩，人均茶园面积位居全省第一，农业人口人均1亩茶。茶叶产能不断增强，古丈县先后引进了湖南省茶叶公司、英妹子公司、隆平高科、天下武陵等企业，全县茶叶生产企业和厂家达109家，规模茶叶加工企业达40余家，建有茶叶专业村65个，茶叶种植、加工大户580余户，茶叶合作社140余个、茶叶协会10个，建成标准化绿茶、红茶、黑茶生产线17条，年生产加工能力8000余吨。茶叶品质不断提升，注重加强与中茶所、陈宗懋院士团队、湖南农大等高校、科研院所合作，引进高新技术、人才和先进的管理理念，加强绿色防控，成功开发出了古丈红茶、湘西红砖茶、古丈黑茶、高纯度茶多酚等新产品，变传统的一季采茶为春、夏、秋三季采茶，茶园利用率和产业综合效益稳步提升。
未来，古丈县将以茶叶有机生产保护区建设为抓手，大力推进茶园规模化、标准化、有机化种植，重点按照“一廊四带”规划布局，打造229省道和河迁公路沿线“百里生态有机茶廊”，建设古阳南山至洞上“十里茶园休闲观光带”、默戎至坪坝“高标准茶叶产业示范带”、红石林至坐龙峡“茶叶旅游示范带”、高峰岩头寨“高山云雾有机茶产业带”。力争到2020年，全县茶园面积达到20万亩，有机茶园认证达到5万亩以上，2025年扩展到30万亩。力争2到3年内，全县培育产值过亿元的销售龙头企业3家以上，全县茶叶年产值达15亿元以上。
古丈县地处北纬30度世界绿茶“黄金产业带”，生态环境优良，有着2000多年的种茶历史和1600多年的贡茶历史，最早可追溯到战国时期，唐代已被列为皇家贡品。战国时期，巴人种茶，制茶和饮茶习俗因楚巴战争传入古丈。唐代杜佑著《通典》记载：“溪州（今古丈县古阳镇会溪坪）等地均有茶芽入贡。”制茶工艺精湛。“古丈毛尖”手工茶制作分为杀青、初揉，炒二青、复揉、炒三青，做条、提毫、收锅等8道工序，整个生产链生态环保。“古丈毛尖”外形紧直多毫，内质嫩香，香浓耐泡，滋味醇爽，回甘悠长，被誉为中国针形茶的代表，绿茶中的珍品。
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