我是个特别喜欢喝普洱茶的人,说不上为什么喜欢,就像爱喝酒的人一样,对好酒没有免疫力,这种心情不喜欢普洱茶的人是理解不了的。
写这篇帖子也是有感而发,为什么呢? 喝了十来年普洱茶,竟然因为一次茶山行才明白过来,以前喝的那些普洱茶都是假的,心里咯咯愣愣的。为什么这么说呢?
还得从一年前说起,我和朋友非常喜爱普洱茶,而且我们家里存的各式各样的普洱茶也不少,终于有机会我们来到了普洱茶的主要产区——冰岛,话说第一次这么老远的跑到一个陌生的小镇,心里有一点兴奋和担心,还好遇到了小玉一家。
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(在勐库镇上)
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(去冰岛村)
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(冰岛村的小广场)
熟悉后,与小玉一家聊的很投机,我拿出随身带的冰岛古树普洱给小玉看,小玉也拿出自家的茶让我喝喝看。
喝了十来年冰岛,我自信还是很懂普洱茶的,自己带的冰岛也是之前在多家茶店比较过后,才买的正宗冰岛古树茶,口感不错。 小玉也喝了一下我带的冰岛,说这个茶还算可以,但不是真正的冰岛古树料,口感苦涩度比较高,回甘一般,应该是拼配茶或者树龄比较小。与她家的古树茶差别还挺大的。
我一听很生气,心想自己卖普洱茶的夸一下自己就行了,怎么能说别人家的茶不好呢,自己的就是再好,也不要说别人的不好吧,我这个人性子比较直,忍不住还是问了。
我说,我喝了这么多年的古树普洱茶,也对比过多家,一向比较谨慎,怎么会买到假的?
小玉的阿爸说,先不急,先尝尝她家自己做的冰岛。说完给我倒了一泡的茶。我喝了后顿时无话可说了,太好喝了,特别是第一口,那种香气说不出的美妙,顿时惊艳到了我,可以说刷新了我对冰岛茶的认识,这才是正宗的冰糖韵!我有点不自信了,不亲自对比是不知道,确实不怪人家这么说。
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(品小玉家的老冰岛)
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(品小玉家的冰岛龙珠)
小玉的阿爸说,现在大批机制茶,都是台地茶,机器采摘方便、省时,成本低,产量也大,适合机制。但是化肥残留和农药残留比较高,口感苦涩化不开,喝完会舌尖发麻,有锁喉感。想喝真的有机古树茶,还是要找对人,在这儿我把茶农小
我问,现在外面宣传的茶有真正的冰岛吗?小玉说,很多本地茶农没有外销的途径,而外界买到真正的冰岛古树普洱的人也不多,网上很多包装印的是冰岛,卖价低廉,而用料根本不是真正的冰岛古树的料,只有“冰岛”这两个字是真的,常喝对身体肯定是有害无利
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