怎么生看普洱茶叶好坏(普洱生茶怎么判断好坏)

?教你几招,简单易学,快来看看吧茶叶普洱茶叶小知识普洱茶怎么喝好普洱茶怎样挑选购买?以下就是一些比较实用的方法,希望能帮助到大家。

简单总结就是四个字“看,闻,观,品”。

第一步:看外观

1、看茶体:是否完整,表面有无其它杂质,外观是否均匀。

2、看条索:条索的光泽、老嫩、肥厚等, 优质的普洱茶,色泽光亮,条索肥硕。

 
怎么判断一款普洱茶生茶的好坏?
 

第二步:闻茶香

闻干茶的香气,有无异味;新茶有股青味,香气较明显,那是一种带有青草、阳光的味道,很清新,能闻到淡淡的清香,鲜爽之气。而陈茶,独特的陈香。通过高闻,冷闻,闻杯盖,闻茶叶本身所散发出来的自然之气,是否纯净、自然,有无异味,有无烟味,是否持久,是否高扬来判断。

 
怎么判断一款普洱茶生茶的好坏?
 

第三步:观汤色和叶底

1、观汤色的透明程度,有无杂质,漂浮物。好的普洱茶,汤色透亮,清澈没有杂物。汤色浑浊,沉淀物多,则表示加工工艺及仓储环境有问题。

 
怎么判断一款普洱茶生茶的好坏?
 

2、观叶底:好的普洱茶叶底条索整齐,叶脉清晰粗犷,茶梗不易碎,弹性较好。叶底肥厚,质感明显。普洱茶看叶底主要看嫩度,色泽匀度,叶质,叶底完整度,柔软度,待品完茶后,可以用手揉捻或撕开,看茶叶底的老嫩、色泽、柔软和新茶的杀青程度和叶片匀整度。冲泡后的普洱茶,叶底应该完全舒展开,叶脉和叶齿清晰可见。

 
怎么判断一款普洱茶生茶的好坏?
 

第四步:品其味

好的普洱茶,香气高扬,滋味醇厚,回甘生津,茶汤饱满,苦涩香甜不同口味层次变化丰富,年份越久,口感的层次还会增加出绵柔、润喉、悠香等。品质好的普洱绝对不会出现任何一点让人感觉不舒服的酸味、麻味、霉味等。品质越高的普洱,茶汤入口后,苦涩化的越快,回甘越迅速,口感越持久强烈。

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