湖北人不光爱喝酒,还在喝早酒。
在湖北监利一带,每天大早上都能见到街边小巷上有人在喝早酒,并且以中老年人居多,这与当地的“码头文化”有一定的关系。
那个时候,人穷也没啥文化,大多都会选择干力气活,每天去码头上卸货,下了夜班之后便会吃顿饭,顺便喝点小酒,好好睡上一觉。
而现如今,虽然不再干力气活了,但是这种生活习惯已经养成了。
但是,如果你在湖北生活一段时间就会发现,当地人常喝的口粮酒并非当地名酒“白云边”,这是为啥?
最直接的原因便是白云边被一些酒贩子“盯上了”,酒贩子眼红白云边销量大、受欢迎,便投入了大批假酒到市场上,酒友又不懂区分,索性就不喝了!
比起白云边酒,当地人还是更偏爱这4款平价好酒,一起看看吧。
稻花香酒
此酒产自湖北宜昌,虽然名气上不如白云边高,但人气可丝毫不输白云边酒,是老宜昌人心中的“白月光”,给钱都不换。
多年来,稻花香酒厂始终如一,坚持以品质为核心,在1996年的某次生产过程中,由于灌装车间工人的失误,把高粱酒与稻花香酒混装了8000多瓶,价值14万元,最终全部都被销毁。
此事被宜昌日报报道之后,很多人都觉得好好的酒丢掉太可惜了,而稻花香酒的负责人则表示道:比起这些酒的损失,你就不心痛稻花香的名声吗?
即便现在名气早已不如当年了,在酒质也依然不松懈。也正因如此,无论何时,稻花香酒在当地都是有口皆碑,深受老百姓喜爱。
黄鹤楼酒
别看它现在名不经传,但在辉煌时期,曾凭借一己之力拿下了清香酒的半壁江山,民间素有“南楼北汾”的美誉。
并且,此酒是湖北省唯一获得“中国名酒”称号的白酒,并且连续蝉联了两届。
只可惜,黄鹤楼酒厂的负责人实在是“太轴了”,这么多年都不曾宣传,面对白酒市场大浪淘沙的时代,还是被无情抛下了!
如今,想必也只有当地老酒友在喝这款酒了,在白酒圈口碑还是很不错的。
君中元私藏酒
虽是外地酒,却凭借着醇厚的口感,打开了湖北白酒市场,填补了酱酒的空缺。
此酒的酿造人是曾传政,师承李兴发(酱香之父),为了酿出纯正酿酒,特地将酒厂选址在茅台酒厂对岸,只为共享天然酿酒资源。
选用最高规格的红缨子高粱作为原料,这种高粱十分耐蒸煮,是酿造传统坤沙工艺酿酒的不二之选,经过12987工艺的打磨后,成酒要更香一些。
之后,为了使酒质更醇和,去除邪杂味,还会足足窖藏6年,成酒入口酱香突出,纯正浓郁,喝起来丝毫没有新酒的刺激感,饮后口中余味无穷。
只可惜,在现今这个广告轰炸的时代,如果不懂变通,不会宣传的话,难怪没人知道,实在太可惜了!
苦荞酒
与普通白酒不同的是,此酒主要是以苦荞为原料。
此酒的主要消费群体就是湖北当地人,年销量高达13亿元,喝这款酒的不光有老年人,还有年轻人,消费群体十分庞大。
此酒的口感非常独特,并且由于酿造原料中含有枸杞等植物原料,成酒喝起来口感也更丰富,入口先苦后甘,回味悠长。
写在最后,上面提到的4款白酒中,有你爱喝的吗?欢迎补充。
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