前几天回老家,刚好家里的橘子熟了就摘了一些。带得有点多吃不完,然后就问大家橘子能做什么。最后看到了这个《陈皮普洱》的做法,感觉很有意思,但是家里没有普洱,就用的其他茶叶代替了。
传统做法是大太阳下嗮干,但是武汉这边太阳不够烈。所以我就想着用烤烤箱模拟晒太阳,把橘皮烘干。最后的成品味道比原来的茶叶更加香醇,层次感更丰富了,余味也不一样。
做法和材料都比较常见,赶紧试试吧。如果制作过程中出现什么问题,可以来问我。
配料表
-
橘子
-
茶叶
第1步:橘子洗干净,切开一个盖。
第2步:掏出里面的果肉。
第3步:把干茶叶放进去。
第4步:用针线封起来,距离无所谓。
第5步:然后放烤箱下层,上管180度循环风,烤一个小时左右。注意看橘子皮的干燥程度,橘子皮干了就拿出来,时间太久会糊。
如果做的过程中出现什么问题可以直接问我。觉得不错请关注,我会长期更新各种有意思的食谱。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/kx/28843.html