哈喽，大家好，今天我要分享的是六大茶类的存放时间以及保质期。茶类具有很强的吸附性，会吸附空气中的水分以及异味，如果存储方法不当的话，可能就会导致茶叶的受潮霉变，因此不仅要懂得喝茶，也要懂得茶叶的存放方法。
那对于六大茶类的存放时间及保质期，大家了解多少呢？
绿茶因为没有经过发酵和特殊的制作工艺，保质期跟其他茶类相比较是最短的。一般情况下，绿茶需放在冰箱里面冷藏，保质期在一年左右。
青茶（乌龙茶）是半发酵茶，传统的制作工艺会经过焙火的工序，所以新茶最少也要放置两个月。经过炭焙的茶，一般能放置两年。没有经过焙火或者焙火程度比较轻的乌龙茶，保质期就不是特别长了，需放在冰箱冷藏，一般不超过一年半左右。
红茶是全发酵茶，保质期比较长，保质期通常为三年，口感上第一年的香气比较好，存放一年之后茶汤逐渐醇滑柔和。
黄茶的制作工序比绿茶多了一道闷黄的工序，保质期一般为一年。
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的美称，白茶制作当年的茶性会偏寒凉，因此茶友们可以存放到一定的年份之后再喝，口感会更加的温和醇厚，茶的药性也会更加明显，合理的仓储条件下，年份越大其价值口感也会不断地上升。存放白茶的湿度尽量不要超过60%，在北方存放不要把它放到室外零下的环境中。
黑茶是后发酵茶，有着越陈越香的特点，在干净无异味防潮的条件下，可以长期保存。
接下来讲讲普洱茶的仓储，普洱茶越陈越香需要满足三个条件，优质的原料，精湛的工艺以及科学的仓储，仓储的过程可以看作普洱茶加工制作的一个延伸，对于南北方而言，自然条件存在差异，普洱茶的转化的结果也会有一些不同，总体而言，南方环境以湿热为主，普洱茶转化速度更快，北方气候四季分明，总体上比较干旱，冬天温度较低，所以普洱茶转化速度较慢，快慢变化最大的差别在于空气湿度不同，而湿度是影响普洱茶存放至关重要的因素，普洱茶存储相对湿度保持在75%以内比较适宜。
无论南方还是北方，放置茶叶的时候，最好离地面50公分、离墙10公分。北方冬天在有地暖的环境中，如果茶叶距离地面太近，茶叶被烤的太干，喝着口感会特别燥，喉咙也会不舒服；南方地面潮湿，离地太近的话茶叶容易发霉。
六大茶类由于制作工艺的不同，保质期也会有所不同。关注我带你了解更多关于茶的干货知识哦。
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