如果你身边有喝茶的人,相信你会听过这样的声音:“哎呀,我的茶叶过期了”,“什么,茶叶怎么可能会过期”等等这样的疑问。其实许多食物都有保质期,所以有些茶叶也是一样的,过期的茶叶最好不要喝了可能会对身体不好。那到底茶叶的保质期是多久呢?一起来了解一下。
其实,茶叶要分两种,一种茶叶和食品一样,有着明显的保质期,过期了就不能继续喝了,如绿茶、红茶、黄茶和部分乌龙茶;而有些茶的属性则接近古董,有着“越陈越香”的特性,只要保存得当,放得越久反而越值钱,比如:普洱茶、白茶和黑茶。
茶叶从本质上来说是一种农产品,所有农产品都有保质期,茶叶也不例外,茶叶是有保质期的。许多消费者不清楚,茶商也不愿意承认,许多茶叶的包装上,也有不注明保质期的情况出现。
通常来说密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明。而散装茶叶的保质期相对来说短一些,茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。
判断茶叶是否过期主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期。另外,如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
茶叶的保存也是非常重要的,保存不好会直接影响到茶叶的质量哦。茶叶建议放在冰箱里保存是最好的,如果放在罐子里保存的话就要注意温度以及干燥度的问题了。如果过期的茶叶较多,那可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。如果茶叶不够多的话,也可以做成小的香包。
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