听爷爷说，
今年的秋茶会很好喝呢！
小白最喜欢喝秋茶了，
汤水软软的、甜甜的
然而，
爷爷为什么能未卜先知
断定今年的秋茶会很好呢？
文 小白
01
最近夏雨连绵，山上已经断断续续下了半个月的雨了。
小白都好久没下山了。
上回和爷爷一起去，看了看茶树的成长情况。
哇！茶树都浸润在雨水中，长得可好了~
看到这番景致，小白心情很好呢。
尽管上回护理茶树，把手弄伤了，但是看到茶树长得这么好，一切都是值得的。
今天的雨不大，但雾气弥漫，茶树笼罩在雨雾中，喝饱了水，好像在做面膜。
听爷爷说，今年的秋茶会很好喝。
02
看爷爷那说话的神情，好像都看到了今年秋茶丰收的盛况呢！
你们是不是很好奇，爷爷为什么说今年的秋茶会好喝呢？
这些都是最近下雨的功劳。
从立夏之后，小白家的茶树就在休养生息，为今年的秋茶采摘养精蓄锐呢。
所以啊，从立夏之后，家里人就开始对山上的茶树进行护理。
爷爷说如果下个月不闹干旱，秋茶丰收在望。
小白记得爷爷以前说过“春茶香，夏茶涩，要好喝，秋白露（秋茶）”。
这秋茶本身就是很吸引人的。
秋天产的茶叶香气可是很好的。
可以在最大程度上保持茶叶的香气，在秋天这种冷干的温度中也可以让茶叶的肉质保持的更为完好。
小白喜欢和爷爷一起上山采秋茶，也更喜欢喝秋茶。
不过小白还是很疑惑为什么爷爷会这么肯定的说今年的秋茶一定会很好喝呢？
03
在小白的印象里，今年和去年似乎没什么差别呀，只是雨下多了而已。
小白想了好几天还是不明白，只能出动去问爷爷到底为什么，于是就这样又get到了新干货！
爷爷说正是因为连续下了这么久的雨，才会让秋茶更好喝。
现在下雨，都是雷雨天气，打雷下雨的，对茶树的生长很有帮助。
小白记得，初中学生物的时候呢，老师有说过，夏天的雷雨天气是有助于植物生长的。
因为打雷过后，下的雨水中会带有氮元素，而这个氮元素，对于植物的生长是很有帮助的。
因为下雨天的缘故，所以空气中的水气充足，茶树长得茂盛，营养饱满。
难怪这些茶树才在雨水中长了几天茶梗就粗了许多，叶片也变得肥厚了，原来都是雨水的功劳啊。
看到这些茶树肥厚的样子，似乎每一片叶子都包含这秋茶的丰收气息呢。
04
爷爷还说，现在是秋茶成长季，充沛的降水，会让泥土变得松软，茶树就能吸收到更多的营养啦。
所以今年的秋茶茶汤会更加稠滑，甜软，柔美。
看来最近频繁的下雨，也为茶树的生长加分不少呢。
说到秋茶，可是让小白很向往呢。
每年的秋茶，都很香很好喝。
这是秋天这个季节呢，最大的特点，不管什么作物，都带着丰收的喜悦。
秋茶本身因为季节因素让茶叶在最大程度上保持了香气，所以秋茶的香气都很高昂。
重点是秋茶的汤水很甜，很柔软。
今年在如此强大的降水量下，茶叶内含物质积累快，茶树营养吸收富余，茶叶的香气和肉质自然就会更加馥郁绵长，口感甘醇。
05
听爷爷说完今年秋茶的品质预测，小白似乎都可以闻得到山上茶树飘来的香气。
小白就更加翘首期盼八月的到来，这样就可以和爷爷一起上山采摘秋茶啦。
对了，今天是夏至，本来约了小侄子去抓蝉。
可惜下雨，就不能跑出去玩了。
加上有几个外省的叔叔来找老白，小白只能乖乖在家里泡茶啦。
等到这次的雨季结束之后，小白又有新活要忙啦~~
到时候开始采摘秋茶，小白一定会通知你们哦~~~
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