大红袍，是乌龙茶工艺，关键之处在炭焙茶。
经常有茶友问，大红袍喝起来都有一股焦味吗？
很可能他们喝到的大红袍是由于焙过火，的炭焙就有炭火味吧？
而真正品质优良的大红袍，却是以“岩骨花香”闻名于世的。不同的茶友对不同焙火程度的大红袍也各有所好。
要说大红袍中，没有炭火味的，那可能就是电焙火的了，要是轻火的茶喝起来就没的炭火味了。传统的大红袍，闻起来有些微微幽香的火味，花香果香夹在其中，口感清爽，滋味浓醇，甘之如舌苔中。
勇莲茶业要给大家推荐一款通过武夷岩茶(大红袍)制作技艺大师邵迪先生、亲自做的一款散装大这是性价比高的茶品，适合喜欢偏中性口感的茶友。可在微店里下单哦。
一杯茶，也是一方水土
武夷大红袍，素有“茶中之王”的美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。其优越的先天条件，再加之精细的制茶工艺，方可使得这大红袍声名大噪，为世人皆知。
只要你能坐下来，端起一杯大红袍，岩骨花香就能营造一方山水，你就能跟我到茶厂去参观大师做茶，可以亲眼目睹整个做茶的过程。茶香在武夷山的风景中恣意徜徉。
在武夷山自然保护区，那里是地球同纬度地区保护最好、物种最丰富的生态系统。得益于武夷山得天独厚的地理环境，茶树本身便是集天地之精华所在。
大红袍工艺
自从武夷岩茶大红袍传统手工制作技艺被列为国家级“非物质文化遗产”以来，引起了世人的广泛关注。这对宣传武夷岩茶大红袍、弘扬武夷茶文化产生了进一步的作用。
武夷岩茶大红袍传统手工制作工艺，历史悠久，技艺高超，是制茶技艺里程碑的巅峰，也是武夷山先民集体智慧的结晶。用这种传统手工技艺制出的半发酵茶的大红袍岩茶，即乌龙茶，香清、味醇、性中和，当是茶中佳品。因此，武夷岩茶长期以来就被列为中国十大名茶。
武夷岩茶大红袍传统手工制作工艺程序是：采摘、倒青、做青（反复几次）、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆、筛分、拼配等。关键工序在做青、焙火。其工序之繁复、技艺之高超，劳动强度之大，费时之长，制约因素之多，是其他制茶工艺少有的。更多武夷岩茶大红袍传统制作工艺的文章请关注我。
历史的脚步一步步向前，如今拥有先进的乌龙茶全自动化生产线、丰富生动的茶文化参观长廊，也有经典传统的岩茶制作工艺展示演出。
中规中矩，香高味醇
这款大红袍的干茶，条索紧实，卷曲优美，油润带宝色，绿褐鲜润。
开汤品鉴，汤色橙黄明亮，清澈艳丽，幽香阵阵，纯净美好。
细细品味，舌端茶汤细权衡，复御鲜泉两边生，舌根遗味清浮齿，喉门半开沐春风。
大红袍的叶底，刻划着这款茶的前生后世。这款茶的叶底软亮有弹性，三分红边，七分青叶。
这款上品大红袍是一款中规中矩的大红袍，在焙火工艺上突出的表现了中火清香味，简单清香口感，香气纯和，滋味浓醇。是一款性价比高的茶品，适合喜欢清香口感的茶友。
开水淋灌，刮沫淋盖
大红袍的冲泡人人皆可掌握。
冲泡大红袍建议用紫砂壶或者盖碗冲泡，更能够体现本身风味。
用紫砂壶冲泡时，因其条索偏大，建议选用壶口大的，以免茶叶断碎造成茶水苦涩。为了激发大红袍的芳香，冲泡请用100℃开水。
注意前两泡茶的出汤速度较快，往后宜适当闷泡，方能品饮其甘甜滋味。
泡大红袍你一定要试试！
民国茶学专家林馥泉曾说：“天然环境之优越，于培植之能得法，采制之能合理，三者不可一缺。”也正因此，大红袍自古以来就很珍贵。
如果你还没试过大红袍，还没领略它独特的岩骨花香，那么今天推荐的这款上品大红袍会非常适合作为入门的茶品。
如果你对大红袍情有独钟，爱上甘醇滋味，焙火甜香，那么，这款杯小茶强烈推荐的上品大红袍肯定是你的上上选。
静下来，远离城市的喧嚣，放下世俗的羁绊。
品一壶大红袍，听一曲九曲棹歌，伴着茶香，神游武夷千亩茶园，与三坑两涧来一次精神交流，品味那百年的沉淀与韵味 。
大红袍喝起来都有焦味吗？
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