普洱茶有异味怎么办(普洱茶闻起来有臭味)

?喝了一泡陈年普洱茶,有股很浓的酸味和腥味怎么办啊?是不是发霉了?还能继续喝吗?谢谢大家指点迷津.谢邀。从描述看应该是正常现象,没有发霉,可以放心饮用。如果对口感比较敏感,建议在空气流通的环境下品饮。另外也可尝试煮着喝或者加入牛奶等冲泡。
学堂|第34堂课:普洱茶有异味怎么办?

导读:之前南茗佳人和茶友分享了普洱茶有异味的原因,详情可查阅《学堂第32堂:普洱茶有异味是什么原因?》一文,本期就为茶友解析普洱茶有了异味怎么办?

存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味,较为常见的是普洱茶吸附纸箱的气味,这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉。

对于青味、渥堆味经过一段时间的存储大多都能够消散,如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。

学堂|第34堂课:普洱茶有异味怎么办?

对于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中,大多数情况下异味都会消散,现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法,将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味。

不急于现喝的话,可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间,老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶,去除存储造成的仓味。

但如果异味较大且令人极为不悦,例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙。

下一期南茗佳人和你介绍秋茶和春茶比,有什么优点?敬请关注南茗佳人(ID:nmjrcha)。

学堂|第34堂课:普洱茶有异味怎么办?

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

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