1974年以前，普洱茶是不分"生茶"和"熟茶"的，一饼普洱老茶需要很长时间来自然陈化，还有"爷爷做茶，孙子喝茶"的说法，这意味有点像"前人种树，后人乘凉"。
可是有人愿意等，有人不愿等，怎么办呢？
直至1974年，吴启英老师和邹炳良等专业人士在没有任何实验数据、参考标准的艰难条件下，反复试验、精心钻研，发明了"普洱熟茶湿水渥堆技术"，解决了"不愿等"那部分人的需求（其实小编认为也是市场的需求）。
普洱茶翻开了新篇章，普洱熟茶开始了规模化、标准化的生产。
近十年来，普洱茶可以说是"家喻户晓"，不过吃水莫忘挖井人呀！很多人知道"普洱熟茶"，却未必知道"吴启英"老师，但她还是把温暖留给了世界。
吴启英老师的生平
1938年，安徽省庐江县一个普通家庭的女孩出生了，自幼勤奋好学，21岁时以优异成绩考入安徽农学院（如今的安徽农大）茶学系，这个女孩就是吴启英老师，稳扎稳打四年系统的理论知识学习和钻研刻苦的学习习惯，为她后来的杰出成就奠定了基础。
毕业后的吴启英响应国家需要到了云南省的昆明茶厂工作，一心钻研、积极求进干了31年直至退休；
在试制和生产"普洱熟茶"的过程中，吴启英老师主持制定了普洱茶史上第一个有着"详实理论依据"和"技术指标"的行业标准——《昆明茶厂普洱茶制造工艺及其品质要求》后来还拟写了《云南普洱茶制造工艺要求（试行办法）》，经多位专家共同商议后，制定了详细的普洱茶的生产质量标准、生产工艺，以及各大厂家的代码，也就是现在我们所说"唛号"：四位数字，前两位是代表的配方的年份，第三位数字代表主要原料等级，最后一位数字则是厂家代码，例如7542代表：七五年的配方、以四级原料为主、勐海茶厂出品的饼茶）
2005年，吴启英老师在昆明，安静的离开了这个世界，我想她离开这个世界时是高兴的，她是欣慰的，是自豪的，因为她的一生很值，她推动了云南普洱茶的发展。
2006年，云南省土产进出口公司联合昆明滇荣茶业，为致敬吴启英老师，将她生前亲手所制的20余吨精品普洱散茶拼配制成纪念茶品。
中国农业博物馆收藏了其中的3套，这是迄今为止被中国农业博物馆收藏的唯一的普洱茶饼。
2007年，吴启英老师获得了"中国普洱茶终身成就大师"的荣誉称号，大家也尊称她为"现代普洱茶创始人"和"普洱熟茶之母"。
乾亨德与吴启英老师
为什么当初由吴启英老师生前亲制的精品普洱散茶制成的19999套纪念茶品，乾亨德一口气买下了近4000套呢？
因为在我们乾亨德大掌柜心中，吴启英老师，不仅是普洱熟茶之母，是为普洱茶事业奉献的制茶大师，更是一位值得尊敬的茶人，她用心对待茶，把其当成一生的事业，这样的用心之作，是吴启英老师留给世界的温暖，也是乾亨德想要传承的温暖。
吴启英大师之作
◎现代普洱茶创始人吴启英亲制茶品套装：
可以看到，承装的外壳是由缅甸进口红茶梨木与枫木制成，上面由原云南省人大常委副主任、省关工委执行主任、云南省普洱茶协会会长——张宝三题词；
茶品套装有一熟茶砖、一熟茶沱和一熟茶饼，还有收藏证书和普洱茶知识纪念手册一本；
存放有了些年头，凑近去闻，已经有了明显的药香，冲泡出来汤体柔和，滋味醇厚，汤色深红明亮，有陈香和淡淡的药香，叶底发酵匀且亮，叶片有韧性。
◎国礼普洱——吴启英大师饼：
茶饼饼形圆整、饱和，芽条肥壮、匀整，汤色红浓亮，滋味醇较厚，叶底肥厚，发酵均匀。
一起向“吴启英”老师，致敬！
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