首先让我们先听个啼笑皆非的故事
有位老先生家里有一把紫砂壶,经常使用,爱不释手,养的是珠圆玉润。这天来了一位好友,看到很是喜欢,要高价买下。第二天,老先生看壶上茶垢太多,比较脏,便把壶里里外外都洗干净了,等友人来取,友人一看,老壶变得如此干净,大呼可惜,不要了。并和老先生说,老壶就是上面的茶垢值钱,洗干净就不值钱了。
那么,问题就来了:紫砂壶的茶垢越厚就真的越值钱吗?
![什么?把茶垢洗掉紫砂壶就不值钱了?](http://www.tgcxw.com/tu/KZQomPFA.jpg)
回答这个问题前,我们先来了解一下茶垢是什么?
茶叶中含有一种名为鞣质的化学成分,它的化学性质十分不稳定,遇氧气就会发生氧化反应而呈现暗色,最终生成一种棕色且难溶于水的物质:鞣酐。所谓茶锈则是鞣酐依附茶杯内壁出现的棕色物质。而茶垢则是因为将茶水长期暴露在空气,茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应形成。我们常说的紫砂壶使用时间长了,即便是冲入白水也会有茶香,就是因为茶锈的存在而非茶垢。
![什么?把茶垢洗掉紫砂壶就不值钱了?](http://www.tgcxw.com/tu/IscktpyN.jpg)
养壶养的是茶垢吗?
茶垢容易滋生细菌,对人体健康极为不利。茶垢越厚,泡出的茶越健康或是香醇的说法纯属胡说八道!
不放茶叶,倒开水能倒出茶汤,这泡出来的怕不是茶汤,是细菌汤了。”茶垢容易滋生细菌,对人体健康极为不利。
在茶具中,紫砂相对于瓷器,由于表面较不光滑,容易滞留茶垢,不及时清理壶中的茶渣,或是壶内一直处于潮湿的状态,容易导致细菌滋生。
正确的是每次冲泡过后及时清洗,保持紫砂壶的干净,特别是手边有热水时,用热水冲烫之后,就不用担心了。
![什么?把茶垢洗掉紫砂壶就不值钱了?](http://www.tgcxw.com/tu/bfhRUcyi.jpg)
那么什么样的紫砂壶才能说是好壶?
一把壶,能称之为好壶,不外乎以下几个方面:
泥,宜兴紫砂独特的泥料是紫砂长久不衰最基础的东西,是全国乃至欧洲仿制紫砂壶之流,不可模仿的东西。所谓“世界上只有一把紫砂壶,它的名字叫宜兴。”正是如此。
型,符合审美,合乎比例,不会给人突兀的感觉。很多紫砂陶手,对于壶的造型没有自己的想法,感受。老板把壶样给到手里,给的是什么样子,做出来就是什么样子,给人非常奇怪的感觉。大师的壶,都会反复琢磨,令人百看而不会生厌。
工,我一直在说,其实工好了,那壶的泥就一定不会太差,一把精工的壶,要投入匠人太多的心血,花费很多的时间,举个夸张一点的例子,一个匠人会花费一个月的时间来雕琢一块好玉,反复琢磨,但是如果换成砖头让他雕,匠人只会觉得浪费时间,觉得你再侮辱他。
气韵,“气”这个东西,是最虚无缥缈,琢磨不透的。大师的壶,有时候工可以也会有马虎的地方,但是“气度”这种说不清道不明的东西,总会让壶自己告诉你,它是一把好壶,不需要其他解释。而有些壶,就算工艺做到无懈可击,也会被人批上一句“差一口气”。
![什么?把茶垢洗掉紫砂壶就不值钱了?](http://www.tgcxw.com/tu/pBKoXfhW.jpg)
t所以
t一把好壶,不会因为有没有茶垢而改变,好壶就是好壶,就算一刻都没有被用过,也不会影响它的价值。
t差壶就是差壶,就算用掉多少茶叶来养。也不会对价值产生多少影响。
t抱着茶垢越多越值钱这种心态买壶的人,基本上买到的都是擦了鞋油的做旧壶罢了。
![什么?把茶垢洗掉紫砂壶就不值钱了?](http://www.tgcxw.com/tu/DVPFhXmI.jpg)
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/kx/2773.html