手筑茯砖茶怎么喝(茯茶茶砖怎么喝最好)

?一次泡多少?不懂的看过来,手筑茯砖茶泡法详解导读:手筑茯砖茶怎么喝?一次泡多少?很多人对于手筑茯砖茶并不是特别了解。那么今天就让我们一起走进“手筑茯砖茶”的世界里吧!

1、手筑茯茶

  我们都知道茶叶的制作工艺会有分传统手工和机器制作的。至于手筑茯茶,它是在泾阳茯茶压制筑茶工艺中,利用人工筑茶。品质特征表现为:茶砖松紧适度,层次分明,发花均匀;其品质优于一般茯砖,价值高,是传统古法工艺的延续。

 
茯砖茶怎么辨别手工和机压?如何判断不同年代的茯砖茶?
 

 2、机制茯茶

  至于机制茯茶的话,它是在泾阳茯茶压制筑茶工艺中,利用现代工艺机器筑茶。品质特征表现为:茶体紧实,砖面平整棱角分明;机制茶由于茶体紧实发花不如手工茶,可大批量生产,也可用模具制作外形特殊的工艺茯茶,是现代工艺和传统工艺的结合。

 
茯砖茶怎么辨别手工和机压?如何判断不同年代的茯砖茶?
 

  如何判断不同年代的茯砖茶

1.不同年代的外包装:包括纸的材质、标签字样、商标。

2.不同年代的原料构成:早期茯茶用料十分考究,大部分选用纯正安化黑茶为原料,叶片大,叶张肥厚,色泽黑褐油润均匀一致,自1983年后,茯茶拼配用料部分采用平地茶原料,叶张薄、瘦,含梗较多(15%以上),色泽也较黄褐,欠均匀一致。

 
茯砖茶怎么辨别手工和机压?如何判断不同年代的茯砖茶?
 

3.不同年代金花色泽:刚出烘的新茯茶,砖身内着生大量的金黄色颗粒,形似“米兰”。

随着陈放年代的延长,金花逐步萎缩变白,三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹,隐约可见白色欠均匀的斑点。

 
茯砖茶怎么辨别手工和机压?如何判断不同年代的茯砖茶?
 

4.不同年代的色香味特征:茯茶通过开汤审评,可大体判断所产年代的特征。一般情况是:陈放年代越久,陈香味越浓,陈香带有一定的刺激性,我们姑且将它称之为茶气,茶气越足,表明陈放年份就久。

 
茯砖茶怎么辨别手工和机压?如何判断不同年代的茯砖茶?
 

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