篆：是汉字通用规范二级字。此字始见于《说文》中的小篆文字中。本义是运笔书写。后用作动词时，指用篆书书写。后引申为雕刻。
在宋代的点茶过程中，汤纹水脉未形成画面时，也就是汤纹水脉的初始阶段，一条或者多条弯弯扭扭、曲曲折折的线条隐隐出现在茶汤的乳面上，文人墨客也将此称之谓“篆”。
现摘录八位宋代点茶高手对这一现象的描述：
蒋堂点茶：
“刀矟君谟书，龙蛇不疑篆”。
彭汝砺点茶：
“茶泛波无迹，香深篆未消”。
赵蕃点茶：
“薰炉微结篆，茗盌细浮花”。
李之仪点茶：
“茶瓯变乳随汤泛，香篆萦云尽日浮”。
郑清之点茶：
“炉篆得芗抽露穟，石泉借茗作云涛”。
洪适点茶：
“茗花泛轻碗，烟篆度虚棂”。
喻良能点茶：
“何似相携古兰若，细看香篆味茶甘”。
点茶过程中的“篆”形图案，一般呈线条出现，这是区别于“注汤幻茶”的显著特征。其原理：在高速击拂突然停止，此时盏中液体，茶粉渣渣、沫饽还在高速运动中，由于这三种物质的密度、比重的差异，在重力加速度条件下产生的物理堆积现象，古人称之谓：“汤纹水脉”。
这种篆形汤纹水脉，一般会在七汤点茶的第三汤。《大观茶论》云：“三汤多寡如前，击拂渐贵轻匀，同环旋转，表里洞彻，粟文蟹眼，泛结杂起”，而篆形图案也就是“泛结杂起”的结果。
点茶过程中出现“篆”形图案，其实是宋式分茶的技术碎片，在动态中，这些无数块技术碎片自然焊接，这就形成了楊万里“影落寒江能万变”的动态画卷。
形成动态画卷：大鹏展翅。
形成动夳画卷：飞龙在天。
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